街攤吸管可致癌 警惕日常的致癌物

　　早上起得晚，還著急趕車上班，并沒有時間自己準備早餐 。忙碌的上班族的一天就是由街邊的隨手一份早餐開始的，上班路上隨手買早餐已成多數人習慣。殊不知，這種習慣潛藏著一個健康隱患……

　　街頭飲品店吸管引懷疑

　　上班路上從小攤賣的一小杯豆漿 ，有人曝料：“喝豆漿要用那種塑料管，剛開始喝幾口就感覺味道不對，有股塑料味”，后來，該女士將豆漿倒在被子里喝，塑料味就沒有了。塑料習慣引起了懷疑，“是不是塑料吸管有問題？遇熱后產生有害物質……”

　　塑料吸管是“三無”產品

　　有不少攤位在銷售豆漿、粥 等各種早餐飲品,攤主們熟練地把豆漿等裝到紙杯里,并給每人配一根吸管。這些吸管大都被攤主放在一個敞口的瓶子里,并且沒有獨立包裝。攤位老板表明這些都是批發來的,外包裝上也沒有什么信息。這些飲品店的吸管包裝袋上也沒有標注生產日期、廠家地址、耐熱溫度等信息。這些吸管價格如何?一攤點老板透露,他也是從別人那邊批發的,其中豆漿專用的吸管最便宜,100根一包,也就5毛錢。“平均下來,每根吸管不到一分錢。批發量大的話還可以優惠。”

　　“三無”塑料吸管對人體有何危害？

　　劣質的習吸管和正規的吸管不同，正規吸管是成包銷售,包裝袋上印有生產廠家的信息以及生產許可證等,并明顯地標明了耐熱溫度和耐冷溫度分別為90℃和－10℃,在材料方面也明確地標明為聚丙烯,并有“QS”標志。聚丙烯塑料是無毒的,對人體不會產生危害。用聚丙烯制作的合格吸管可以承受80℃左右的高溫,所以吸管遇熱也不會分解。

　　一些劣質的吸管使用的材料多為聚氯乙烯或者是工業用的聚乙烯，。有可能用回收的廢舊塑料加工而成，一旦接觸高溫，就會產生有毒物質，危害身體健康。這些物質耐熱老化性差，多用于工業，一般不用于食品。在超過50℃左右的溫度時，會慢慢地分解出氯化氫氣體，對人體有害。

　　染色吸管更不安全

　　劣質吸管都是工業塑料制成的，手感可能有點差，但用起來也就大差不差，只要不經過高溫，是看不出任何問題的。透明的吸管問題不大，由于是采用劣質、或者再生塑料生產的，可能會使用顏料來遮蓋雜質，就是有些廠家為了掩蓋廢塑的雜色，會給吸管染色，顏色越鮮艷，安全隱患越大。

　　為保健康，拒絕用小攤吸管

　　熱豆漿、冰飲料、鮮牛奶……這些美味飲品都離不開吸管的“陪伴”。殊不知，一根小小的吸管，卻有可能是損害肝臟、腎臟甚至致癌的危險物。一些無良的商家為了降低成本，最大限度地牟利，往往會使用回收再利用的廢舊塑料，也很難保證安全衛生的生產環境，不可避免地會沾染一些致病菌。這種吸管在使用時，塑料中的有毒有害物質會隨之溶解在水中，長期使用會對人體的肝臟、神經系統造成危害，尤其是經過高溫燙過之后，對人體的危害更大。為了避免身體健康受到威脅，有在街邊隨意買早餐豆漿的就該警惕了，別讓健康葬送在小小吸管手上，拒絕用小攤吸管……

　　小貼士 教你辨別吸管質量

　　“看”：吸管的外包裝有無“QS”標志,有無黑點雜質或破的氣泡。

　　“聞”：在吸管未接觸飲料前要聞一聞有無刺鼻的異味。

　　“捏”：如果捏一下吸管就扁了,沒有彈性,說明吸管是用比較薄的材料制成,質量較差,在使用過程中也會很容易被吸扁。

　　日常還有哪些常見的致癌物質？

　　（l）食品中的自然致癌物主要包括：亞硝基化合物，高脂肪物質，高濃度酒精等。其中亞硝基化合物的前體物在不新鮮的食品如腐爛變質的食物中含量較高，人體在有萎縮性胃炎或胃酸分泌不足時，胃將亞硝基化合物的前體物合成為亞硝基化合物。

　　（2）食品污染物中的致癌物主要包括：

　　①農用殺蟲劑，家用的洗滌劑可能含有致癌的化合物，與這些接觸的食品可被污染。②一些激素類制荊可通過獸醫治療或飼料添加劑進入食用家禽家畜體內，從而誘發與內分泌系統有關腫瘤。③一些食品包裝材料含有多環勞羥基類物質，具有潛在的致癌性。如食品包裝袋、包裝紙等。④空氣中的致癌物質通過土壤、水等途徑蓄積于食物中。

　　（3）食品中的添加劑，如防腐劑、食用色索、香料、調味劑及其他添加劑中含有的亞硝胺類物質。

　　（4）食品加工儲存時導致的致癌物，熏制食品和腌制食品中含有大量的環芳羥基類致癌物，霉變的大米、玉米、豆類中所含的黃曲霍素對人和動物都有很聾的致癌作用。

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