喝酒臉紅人群更易患食道癌

　　近日，一蘇州小伙發微博勸人們“少喝點”。他以其所在科室一天就收治了16個食道癌患者為例表示：臉紅是中毒的癥狀，這樣的人喝酒比其他人患食道癌概率多很多。幾天時間，這條微博被網友瘋狂轉發10多萬次。

　　蘇州年輕醫生發微博：別再說臉紅的人能喝了！

　　7月5日，微博網友“qiu無忌不喝酒”發了一條微博，他介紹，當天其所在（醫院）科室收治了16個食道癌患者，“最年輕的才27歲， 全是食管中段病變。”

　　“可以斷定的是，（他們）都是喝酒后嘔吐出血才來檢查的”，隨后這位網友表示：“喝酒臉紅的人是體內缺少解酒的物質，臉紅是中毒的癥狀，這樣的人喝酒比其他人患食道癌概率高16到28倍。別再說臉紅的人能喝了。年紀輕輕的，愛惜身體啊。”他警示道。

　　美國國立衛生研究院的研究：中日韓有1／3的人喝酒臉紅

　　臉紅的人真的更容易得食道癌么？美國國立衛生研究院2009年進行的一項研究，這項研究的成果發表在一本知名的行業期刊上，《紐約時報》當年曾據此進行重點報道。

　　《紐約時報》這篇報道的導語稱：“那些喝酒臉紅的人可能面臨的不只是酒量差的尷尬。研究者發現，臉紅可能預示著患喉癌的風險增加。”

　　報道稱：“喝酒臉紅主要由一種酶的遺傳缺陷所致，這種酶叫做ALDH2，中、日、韓大約有三分之一的人存在這種缺陷。”

　　參與這項研究的醫生介紹：“和沒有ALDH2缺陷的人相比，該基因缺陷的人每天喝2杯啤酒，會使患食道癌的風險增加6-10倍。對亞洲人群而言減少飲酒會顯著減少這種癌癥的患病率。”

　　研究者計算得出：“如果一個適度或者大量飲酒的且有ALDH2缺陷的日本男性，如果將酒量減至少于9杯/星期，他患食管鱗狀細胞癌的風險可以減少53%。”

　　值得警醒的是，《紐約時報》這篇報道的標題便是：“喝酒臉紅的人患食管癌風險增加”。

　　好喝酒的人更易引發食道癌

　　專家指出，喝酒臉紅的人是否更易得食道癌，這種相關性國內目前尚無開展類似的研究。但可以肯定的是，喝酒的人比不喝酒的人，患食道癌的概率要大一些。

　　喝酒的人之所以會臉紅，是因為這類人群缺少乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，所謂乙醛脫氫酶正是上述美國學者提及的“ALDH2”。維基百科顯示，人體中缺乏這種酶，就會無法正常代謝乙醇（酒的成分）的氧化產物乙醛，血液乙醛濃度增高，進而造成一系列飲酒后的不良反應，如臉紅、頭暈、心跳加快等。

　　喝酒過量的人容易引起胃食管反流、巴瑞特等癥狀，這是因為喝酒導致胃的肌肉變得松弛，致使胃里面的內容反流到食管，反復幾次刺激之后，容易引發反流性食管炎等病癥。而反流性食管炎患者患食道癌的概率比一般人要高很多。這是專家認可喝酒與患食道癌有一定關系的原因。

　　速效“解酒藥”靠不靠譜？

　　抗組胺藥物

　　現實生活中，一些市民有些酒非喝不可，無奈之下一些人選擇了解酒藥，但這些解酒藥可信嗎？

　　美國國立衛生研究院2009年進行的此項研究說，“一些喝酒臉紅的年輕人認為臉紅是一種過敏反應，服用抗組胺藥物的同時可以繼續喝酒”，但研究人員警告說：“無視這種癥狀并且繼續喝酒會增加食道癌的發病率。”

　　食物解酒 見效慢但安全

　　酸奶保護胃黏膜

　　專家提醒，人們不要太迷信解酒藥，因為現在市面上的一些解酒藥，效果都不是太好。

　　據其介紹，解酒藥主要原理是保護胃黏膜，減少對酒精的吸收以及加快血液中酒精的代謝，但這種藥不易長期使用。另有報道指出，解酒藥還可能引發副作用，危害人體健康。

　　如果有些應酬實在沒辦法推卻，非得要喝酒怎么辦？專家表示，人們還是應該適度飲酒，喝酒容易臉紅的人更要少喝。如果應酬實在沒有辦法，喝酒之前可多喝酸奶，保護胃和食道黏膜。

　　有研究顯示，酸奶可以對胃黏膜形成一個保護膜，降低酒精的吸收程度，同時也降低血液里的酒精濃度。此外，酸奶中的各種有益桿菌可以清理腸胃，防止胃部受傷。

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