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            常喝碳酸飲料增患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)

            2012-06-18 06:15:38      家庭醫(yī)生在線

              斯德哥爾摩學(xué)院的Dr. Susanna C. Larsson和他的同事發(fā)現(xiàn),飲食中如果有大量的糖類和加糖的食物會(huì)增加胰腺癌發(fā)病的可能性。這種癌癥是迄今為止最致命的癌癥之一。研究者在七年里調(diào)查了77,797位男士和女士,年齡平均在45至83之間不等。這些報(bào)道顯示,每天食用五種或更多加糖的食物,如糖加茶, 糖加咖啡或糖加早餐。與食物中不加糖的人群相比,這類人群中有69%的人有患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

              與不喝飲料的人群相比,每天飲用兩種或更多飲料的人群來說,他們胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會(huì)高達(dá)93%.食用加糖水果湯或是燴制的水果會(huì)有51%的患病風(fēng)險(xiǎn)。但是Larsson和她的同事提到:糖果,桔子醬或是果醬與胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)并無關(guān)系,可能因?yàn)檫@些食物在日常生活中的數(shù)量少且很少食用。同時(shí)他們還指出降低胰島素處理血糖能力的因素有:久座的習(xí)慣,肥胖和糖尿病,這些都直接導(dǎo)致胰腺癌的發(fā)生,這種疾病在被診斷之后的五年內(nèi)致死率很高。

              拉森博士表示,越來越多的信息表明,是造成患胰腺癌的一個(gè)重要誘因。對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說,其患胰腺癌的可能性極高。如果一天飲用兩杯以上這樣的飲料,這些人患胰腺癌的幾率要比一般人高出90%。如果一天向食品和飲料中放糖超過5次以上,這些人患胰腺癌的幾率要比那些不放糖的人要高出70%。

              拉森博士認(rèn)為,糖可能是引發(fā)胰腺癌的最重要的因素。她說:“日常飲食中所含的糖越多,體內(nèi)的血糖含量就越高,這將增加人體胰腺的工作負(fù)荷。為了應(yīng)對不斷增大的工作量,人體內(nèi)會(huì)增加大量的胰腺,結(jié)果導(dǎo)致癌癥的產(chǎn)生。”降低患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)只有一個(gè)辦法,就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。

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            (責(zé)任編輯:果果 )

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