宮頸癌患者康復階段 補充營養很關鍵

　　對于宮頸癌患者來說，補充營養很重要。不僅能夠提高宮頸癌患者的免疫力，對于癌細胞的擴散也有一定的抵制作用。

　　那么得了宮頸癌應該補充哪些營養呢？

　　一、補充微量元素鋅和硒。

　　鋅和硒對免疫細胞的產生和功能發揮有著極為重要的作用。科學研究表明，體內鋅和硒的水平過低會引起免疫系統功能低下。現已發現宮頸癌與微量元素鋅和硒有關。這些微量元素的不足導致宮頸癌、乳腺癌的發病率明顯增高。在膳食中補充鋅和硒尤其重要。含微量元素鋅和硒多的動物性食物是：牡蠣、魚、瘦肉、動物內臟、蛋、牛腎、豬腎、蝦等，蛋類中含鋅最高。植物性原料中含鋅和硒多的食物是：食用菌類、紫菜、芝麻、花生、小麥胚粉、堅果類等。

　　二、應多吃黃豆與其制品。

　　如豆腐、豆漿、豆干，蔬菜類的芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。因這些食物可補足植物性雌激素，植物性雌激素內含的異黃酮素、木質素都被科學家認為有抗氧化的作用。植物性雌激素可抑制子宮頸腺癌與鱗狀表皮細胞癌的生長，抑制細胞分裂，能有效地阻止癌細胞侵犯或轉移。

　　三、補充B-胡蘿卜素。

　　B-胡蘿卜素在體內會轉化為維生素A，有助于保護免疫系統免受自由基分子的攻擊，并具有明顯的免疫增強作用。據科學家觀察，宮頸癌患者血中B-胡蘿卜素低于對照組，B-胡蘿卜素攝入量低為宮頸癌危險因素。含維生素A多的動物性食物是：動物的肝臟和雞蛋等。含B-胡蘿卜素豐富的植物性食物是：菠菜、油菜、莧菜、萵苣葉和南瓜等。

　　四、補充維生素C的攝入。

　　由病毒引起的癌癥的例子已越來越多。而維生素C可以抑制病毒所造成的傷害，這一點非常重要。近來科學家已發現維生素C有十幾種增強免疫的作用，包括對抗體的產生、促進免疫細胞的成熟速度等。另外，維生素C也與宮頸癌發病率有關，有關資料調查表明，維生素C攝入量增加時，子宮頸癌危險降低。含維生素C多的蔬菜是：菜花、白蘿卜、土豆、小白菜、油菜等綠色蔬菜。

　　分門別類 選對食物補充營養

　　1.蔬菜的選擇

　　蘆筍、甜菜、花椰菜、卷心菜、胡蘿卜、菜花、茄子、甜菜葉、海帶、芹菜、芥菜、香菜、萵筍、菜菠、青椒、豆制品、蘿卜、西紅柿、南瓜等。上述蔬菜含有豐碩的抗癌成分，部分食品具有消腫抗炎的作用。

　　2.肉食的選擇

　　瘦牛肉、雞肉、鴨肉、海參、海蜇、動物肝制品、牛奶、鯉魚、黃魚等，含有豐碩的抗癌微量物質，可切斷癌細胞給養線，并且有益于血量恢復，組織修復，傷口修復。

　　3.主食的選擇

　　薏苡、小米、粳米、綠豆、甘薯、燕麥、糯米、玉米、小麥等雜糧與細糧相搭配，增加了主食品中無機鹽，特別是與抗癌防癌關系親密的鋅、鎂、硒、維生素E等的攝入，對癌的治療與身體康復涌極作用。

　　4.水果的選擇

　　蘋果、梨、草莓、甜瓜、酸梅、葡萄、香蜜瓜、檸檬、酸橙、橘子、木瓜族老、西瓜等，含多種營養成分，其中維生素C能抑制致癌物亞硝胺的形成，并可阻止某些化學致癌物對人體的危害。綜合食用對癌癥有顯著的抑制作用。

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