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            十大“三抗”食物 助你逃脫癌癥魔爪

            2012-09-21 10:02:00      家庭醫生在線

              “三抗”飲食可防癌

              癌癥,和飲食有密不可分的關系。近日,日本MSN網站報道,日本東京都肝臟??漆t療機構麻布醫院院長高橋弘針對日本癌癥日益高發的現狀,提出了抗氧化、抗糖化、抗鐵化的“三抗”防癌飲食法,值得借鑒。

              “三抗”飲食可以抗癌?那哪些食物是“抗氧化”“抗糖化”“抗鐵化”的?

              “三抗”食物:

              1、綠茶

              綠茶在抗氧化和抗癌方面是能手。綠茶富含抗癌物質茶多酚,茶多酚可抑制腫瘤生長,降低腫瘤形成風險。

              2、卷心菜

              在所有蔬菜中,卷心菜所含的抗癌物質特別多,可抑制各階段的腫瘤生長。它們能抑制造成腫瘤生長的基因的活性,預防健康基因受損,降低“膽怯”細胞的生長能力。

              3、番茄

              番茄含有一種特殊的抗癌色素,紅甜椒中也有這種色素。研究發現,每天喝番茄汁持續一個月可降低前列腺癌風險達20%。

              4、藍莓和樹莓

              藍莓很早以前就被人們看作是一種神奇果實。藍莓富含抗氧化劑,可預防身體的所有細胞受傷,它深藍色的果瓣有助于增進視力和預防眼疾。

              5、香料

              最受歡迎的印度香料咖喱可刺激健康損失,抑制癌癥細胞生長。這要歸功于姜黃,更準確地說是它的芳香成分姜黃色素。

              6、紅酒

              每杯白葡萄酒(假設每天不超過2杯)可降低肺癌風險2%;而且在化療期間,葡萄酒中的抗氧化劑可預防健康細胞受到輻射損傷。

              7、黑巧克力

              黑巧克力富含抗氧化劑,可預防健康細胞受損形成癌細胞。

              8、咖啡

              研究人員發現,每天喝咖啡因飲品可減緩癌癥生長16%。醫生建議,每天喝咖啡可預防前列腺癌。每天3到4杯咖啡可降低結腸癌風險24%。想要預防宮頸癌的女性每天需要喝2杯咖啡。

              9、豆類

              豆類富含phitoestrogen,這種物質被證明可對抗肺癌和乳腺癌,它們還是纖維的良好來源。科學家發現,經常吃豆類可降低癌癥風險40%。

              10、香蕉

              香蕉是預防和治療腫瘤的另一種產品。香蕉還富含糖,是身心能量的絕佳來源。香蕉富含維生素K。這種維生素是維持腎功能、骨骼形成和鈣及維生素D吸收所必須的物質。

              溫馨提示:癌癥,跟飲食息息相關!不可忽視飲食的威力!

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            (責任編輯:果果 )

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