預防癌癥？試試這套彩虹食譜

如果你想要預防某一類疾病，那么，你就要行動起來，而不是動動嘴而已，這樣是沒有什么意義的，那么，癌癥應該如何預防呢？小編建議你可以從飲食做起，下面是小編整理的一份關于抗癌的“彩虹食譜”，如果你有興趣的話，不妨花點時間來看一下。

預防癌癥？試試這套彩虹食譜

主要就是通過攝入不同色的食材來幫助我們遠離疾病，今天這里我們主要介紹的是彩虹七色，由于每種顏色保護的食物都是很多的，所以我們今天主要從每個顏色當中挑一個比較具有代表性的來簡單介紹一下，具體如下：

1、紅色：胡蘿卜

它之所以可以起到這個效果，這主要歸功于它的成分，在這種食材當中，含有一種胡蘿卜素的東西，可以幫助清理人身體里面的自由基，對于癌細胞的復制具有很好的扼制作用。不僅如此，它還可以經過人體轉化為維生素A，而維生素a的話，可以很好的保護我們的肝臟、眼睛以及肺部，從而預防肺癌等疾病的發(fā)生，對于長期吸煙者來說，要是每天能喝半杯胡蘿卜汁，對肺部也有保護作用。

2、橙色：南瓜

平時，在勾選食材的時候，也可以考慮一下這個食材，因為它當中也含有多種對我們人體有好處的物質，比如維生素c、鈣質等，可以幫助我們有效抑制致癌物-色氨酸，同時，還可以降低肥胖癥、糖尿病、高血脂、高血壓等疾病的發(fā)病率。

3、玉米

很多人都表示不會拒絕，可以熬湯，也可以水煮直接吃，不僅味道美，功效也多，這種食物中含有的硒、鎂，有一定的防癌的作用，原因是硒這種元素能在體內加速過氧化物的分解，在不提供分子氧的情況下抑制惡性腫瘤。一方面是可以抑制癌細胞的發(fā)展，另一方面，是可以促進廢物從體內排出，而且玉米種子還含有一種叫做谷胱甘肽的抗癌因子。

3、綠（青色）色：菠菜

主要就是指各類蔬菜，這一點就不多說了，反正主要記住一點，那就是多吃蔬菜不僅有助健康，其中含有的膳食纖維、葉酸和維生素等還有預防癌癥的作用。

4、藍色：藍莓

這個水果相對其它的來說，可能會稍微貴一些，但是也是抵御這類疾病的一員猛將。

5、紫色：紫葡萄

這個水果，也是比較常見的一種，對我們想遠離這類疾病也有很大的貢獻，因為它當中的礦物質和類黃酮等都是非常豐富的，這兩種物質可以幫助我們清理掉身體內的自由基，防止人體器官和組織的氧化，從而抵抗癌癥。