微波爐加熱食物會致癌?千萬別陷入癌癥的4個誤區!
隨著癌癥患者的人數增多,互聯網上有著形形色色的“癌癥知識”,人們為了可以抵抗癌癥,只能乖乖的按照網上的知識去做,下面小編就給大家介紹一下這四大謠言,感興趣的朋友們,一起來看看吧。
關于癌癥的四大謠言
謠言一:微波爐加熱食物會致癌
這種方法加熱食品只是一種物理加熱方法,對食物中營養成分的影響與其他加熱方式沒有明顯區別,沒有證據證明吃微波加熱的食物會致癌,所以不要害怕。
謠言二:羊肉、海鮮、魚都是發物產品,癌癥患者不能吃
有些人對海鮮、魚和其他食物過敏,不可以吃,但是在癌癥患者的飲食中,需要牛肉、羊肉、家禽和魚類來保證攝入高質量的蛋白質。優質蛋白質來自牛奶、雞蛋、瘦肉和豆制品,在臨床上,曾有癌癥患者不敢吃這種食物,造成大量的蛋白質耗竭,血漿蛋白嚴重下降。如果患者對羊肉、魚等物質不過敏,則有必要進食這些食物。
謠言三:蘑菇可以抗癌,蘑菇越貴效果越好
蘑菇中含有的真菌已被證明具有抗癌的效果,因此,患者在飲食中可以適當攝入一些蘑菇等真菌,但目前尚無證據表明昂貴的真菌比普通真菌更有效,由于它的“貴”主要表現在“物以稀為貴”,而不是營養價值。同樣,一些患者的家人會盲目地為患者購買進口水果。事實上,各種水果的抗氧化能力是相似的。相反,由于運輸周期長等因素,進口水果不如本地水果新鮮。其實只要保證新鮮水果和蔬菜的攝入,并且注意水果和蔬菜的種類,這對患者是有益的,不是越貴越好。
謠言四:癌癥患者應該少吃,避免腫瘤變大
至于是否給予癌癥患者足夠的營養,社會給出了明確的答案,患者獲得營養后,其積極作用可以得到肯定,當患者有足夠的營養支持時,結合藥物治療、化療和手術,能夠使患者的抗癌能力變得更強、更扎實。因此,應該鼓勵患者盡可能多的保證自身的營養狀況,這樣才能吃得好,吃得多。
總結:讀完以上內容之后,希望大家可以學會理性的辨別網絡信息的真實性,相信科學,避免謠言和傳言,讓虛假的健康信息給自己和家人帶來無謂的恐慌。
(責任編輯:詹遠 )
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