甲狀腺癌術后的飲食要注意什么?要遵循哪些飲食原則?
甲狀腺癌的惡化程度很高,并且癌細胞生長迅速,容易出現壓迫或者轉移的癥狀,患者會出現吞咽困難、呼吸不暢、聲音嘶啞或者疼痛感,患者要注意飲食上的護理。
甲狀腺癌術后飲食注意什么?
1、總熱量
甲狀腺癌患者每天攝入的總熱量,不能低于正常人的最低要求,每天要達到十千焦以上,因為癌癥患者身體里面的蛋白質分解高,從而降低了合成代謝功能。當營養處于不平衡狀態時,會增加對蛋白質的需求量,每天攝入蛋白質應該達到1.5克以上,盡量選擇優質蛋白比如豆制品、瘦豬肉、牛奶、雞蛋等。
2、講究進食方法和烹調方法
一定要想辦法來增進患者的食欲,在烹調上要注意食物的感官,在食物的麝香形狀味道上面下功夫,盡可能的要滿足于患者的口味愛好以及習慣。另外也要根據患者的消化能力,采取少量多餐的原則,注意粗細的搭配選擇,剛開始要選擇流質,隨著時間的推移再慢慢的增加軟食或者硬食。吃飯時要創造良好的氣氛,吃飯前避免受到油煙味的不良刺激,在患者化療和放療期間要多補充營養。
3、保持平衡的營養
一定要根據患者的需要來補充相應的營養素,除了補充充足的優質蛋白質之外也應該適當的補充碳水化合物和低脂肪,注意補充無機鹽、維生素以及纖維素,這些營養物質都可以在新鮮的蔬菜和水果里面獲取。
4、抗腫瘤的食物
做完手術之后為了防止癌癥腫瘤的復發,平時要多吃一些具有抗腫瘤作用的食物比如海帶、杏、蘿卜、無花果、香菇、山藥、大蒜、茯苓、甲魚、蘑菇、金針菇、核桃、山藥、黑豆、核桃、石榴等。
5、合理的食譜結構
癌癥患者的食物千萬不能過于單一和簡單,要注意品種多樣化,結構要合理。在制作食譜的時候,一定要做到高營養以及清淡的相結合,多吃柔軟容易消化、富含維生素的食物,做好新鮮食物的結合,控制高油脂的攝入量。
溫馨提示
甲狀腺患者平時可以多吃一些能夠增強身體免疫力的食物,比如烏龜、蘑菇、甜杏仁。另外要多吃一些具有健脾利水的作用食物比如韭菜、山藥、薏米、石榴等。
(責任編輯:詹遠 )
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