吃包辣條壓壓驚？7歲孩子因辣條患上胃癌！

胃癌是一種十分常見的惡性腫瘤疾病，據統計，我國每年約有17萬人死于胃癌，占了全部惡性腫瘤死亡人數的四分之一，更讓人擔憂的是，胃癌的患者數量還在以每年兩萬人以上的速度增加著，并且日趨年輕化。有不少人對于胃癌的認識還停留在十多年前，認為胃癌是中老年人才會患上的疾病，但事實上，目前我國檢查出的年齡最小的胃癌患者僅有5歲！那么究竟是什么原因導致這么小的孩子患上這么可怕的疾病呢？

孩子老吃零食當心胃癌找上門

對于家長來說，孩子就是天賜的寶貝，尤其是現在的人們的生活條件越來越好了，很多家長對孩子也十分寵愛，對孩子是有求必應。相信很對家長也深有同感的一點，就是孩子不愛吃飯，或者說是孩子不愛吃正餐，所以家長常常會給孩子備很多的零食。家長可能覺得，滿足孩子想吃零食的需求是對孩子寵愛的體現，卻不想，正是放任孩子吃零食壞了事。

一位7歲的小孩因為嚴重的嘔吐被家長帶去醫院檢查，結果讓人震驚，孩子竟被查出胃癌！原因是孩子一年四季零食不斷，尤其喜歡吃辣條，有時候一天下來一口飯都不進，把辣條當成飯來吃，父母也由著他去。還有一位6歲的孩子總以吃零食替代吃飯，后來出現了腹部疼痛還時常嘔吐的，后來還出現拉黑便的情況，孩子帶到醫院檢查后發現，這么小的孩子竟然的了胃癌。

醫生介紹，中國現在的胃癌發病率很高，但高發年齡還是在中老年人。不過近幾年，胃病明顯出現了低齡化趨勢，在臨床診治的患者中，十幾歲的孩子也有，但他們都有一個共同點，就是不愛吃正餐，愛吃零食。

事實上，孩子過分吃零食，尤其是像辣條、蛋黃派、方便面、火腿腸、巧克力、燒烤等，這一類食物一般富含反式脂肪酸，在體內新陳代謝非常緩慢，且會產生致癌物質，小孩吃了不僅會發胖，還會導致一些列的疾病，增加癌癥的風險。

除了零食，孩子還應遠離哪些食物

1、腌制類食物

有研究表明，在我國胃癌高發地區，當地人亞硝酸胺的攝入量明顯高于其他地區。亞硝酸胺化合物在腌制品、燒烤、熏制食品中最為常見，長期食用這些食物，患胃癌的可能性更高。咸魚、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制過程中，都可能產生二甲基亞硝酸鹽，在體內轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺，過量食用這類食物，會導致胃、腸、胰腺等消化道癌變的幾率升高。

2、霉變的食物

有些隔夜的食物不要吃，因為隔夜的食物有可能發生霉變。食物中霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產毒真菌，是很強的致癌物質，某些食物在產毒真菌作用下產生大量的亞硝酸鹽和二級胺，可以在胃又可合成亞硝胺類化合物而致癌。

3、燒烤類食物

食物經過燒烤或煙熏后，容易產生如3，4-苯并芘等多環芳烴類物質，這些都是明確的致癌原。例如烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬等，含有強致癌物苯丙芘。

4、油炸類食品

食物煎炸過焦后，產生致癌物質多環芳烴。如咖啡燒焦后，苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等，因多數是使用重復多次的油，高溫下會產生致癌物。