白血病患者的飲食指導 白血病不能一味的進補

時值小暑，不僅氣溫越來越高，人們還要深陷“桑拿天”里不能自拔。濕熱難耐，人們的飲食食欲也發生了很大的變化，尤其是白血病等血液疾病患者，腸胃功能本就衰弱，飲食不當很容易影響病情的康復，因此，白血病患者應注意夏季飲食健康。大多白血病患者在早期治療都接受過化療，化療給病人帶來的消耗，可靠日常的飲食來擬補，但有些病人家屬卻不懂白血病患者的飲食原則，盡給患者吃些很補的食物，殊不知，飲食的不當，也會影響到患者的預后及治療療效！

白血病患者飲食指導

1、補充量多質優的蛋白質

這類病人機體內蛋白質的消耗量遠遠大于正常人，只有補充量多質優的蛋白質，才能維持各組織器官的功能。蛋白質另一功能是構成抗體，具有保護機體免受細菌和病毒的侵害，提高機體抵抗力的作用。所以，白血病患者應攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質，如、豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆漿等。以補充身體對蛋白質的需要。

人體蛋白質有調節人體酸堿平衡的作用，若人體的蛋白質缺乏，就會使人體體液酸堿失衡，使人體的弱堿性環境變為酸性，導致人體各種內源性疾病的產生，包括癌癥的發生。

2、多進食含維生素豐富的食物

增加攝入新鮮蔬菜水果新鮮蔬菜和水果含大量纖維素、維生素，不但可以增加抵抗力，還可增加食欲。術后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。

胃腸功能基本恢復后，可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是在化、放療期間，具有明顯的開胃作用。

3、多攝入含鐵質豐富的食物

補充微量元素注意補充富含鐵、鋅、銅等微量元素的食物。含鐵豐富的食物有動物血、動物肝，如豬肝、牛肝，其他還有豬瘦肉、蛋黃、芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海帶等。含鋅豐富的食物有海產品、動物內臟、瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等，其中以牡蠣含鋅量最高。含銅豐富的食物有堅果類（如瓜子、核桃等）、谷類、禽類和一些蔬菜、水果等。

4、 少食多餐，容易消化

白血病患者，尤其在治療過程中，消化系統往往會出現諸多反應如惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀，此時可采取少食多餐的進食方法，或在三餐之外，增加一些體積小、熱量高、營養豐富的食品，如糕點、巧克力、面包、獼猴桃、鮮蔬汁等。消化系統的不良反應，病人要多攝入堿性食物，以減輕消化道的不適。

5、多飲溫開水由于白細胞大量破壞，特別在化療時更甚，血清和尿中的尿酸濃度增高，積聚在腎小管，易引起阻塞而發生尿酸性腎病。因此，應鼓勵患者多飲水。注意選用溫開水。

6、延長給藥與進食時間差為保證化療患者每日進食量，早餐可選在早晨6時前，晚餐在晚7時后，延長給藥與進食時間差，可減少胃腸反應，促進食物吸收。

7、保證水、電解質平衡化療患者如極度食欲不振、頻繁嘔吐，在住院時應及時選用要素膳或大分子整蛋白營養制劑，以保證水、電解質平衡及營養的供給。