血糖偏高增加癌癥風險 如何控制血糖降低患癌風險

瑞典于默奧大學的一項最新研究成果表明，血糖偏高除與糖尿病和心血管疾病有關外，也同皮膚癌等癌癥的發生有著一定的聯系。研究人員在13年內對7萬人進行了跟蹤調查，發現血糖偏高的人患惡性黑素瘤、胰腺癌、前列腺癌或子宮癌的發病率，明顯偏高。調查還顯示，血糖偏高的婦女患癌癥的幾率要比男性高25%。

研究發現，被調查人員的血糖平均值在13年內上升了17%。造成血糖升高的主要原因是隨著生活水平的不斷提高，人們每天食用過多的糖果和各種含糖量高的飲料，增加了對身體無益的熱量，卻又缺乏足夠的運動。研究的結論是，如果以目前血糖升高的趨勢發展，癌癥的發病率還會大大提高。

血糖正常值是多少呢？血糖的正常值，對于治療疾病和觀察疾病都有著指導意義。

空腹血糖正常值

①：一般空腹全血血糖為3.9～6.1毫摩爾/升（70～110毫克/分升），血漿血糖為3.9～6.9毫摩爾/升（70～125毫克/分升）。

②：空腹全血血糖≥6.7毫摩爾/升（120毫克/分升）、血漿血糖≥7.8毫摩爾/升（140毫克/分升），2次重復測定可診斷為糖尿病。

③：當空腹全血血糖在5.6毫摩爾/升（100毫克/分升）以上，血漿血糖在6.4毫摩爾/升（115毫克/分升）以上，應做糖耐量試驗。

④：當空腹全血血糖超過11.1毫摩爾/升（200毫克/分升）時，表示胰島素分泌極少或缺乏。因此，空腹血糖顯著增高時，不必進行其它檢查，即可診斷為糖尿病。

餐后血糖正常值

餐后1小時：血糖6.7-9.4毫摩/升。最多也不超過11.1mmol/L（200mg/dl）

餐后2小時：血糖≤7.8毫摩/升。

餐后3小時：第三小時后恢復正常，各次尿糖均為陰性

如何控制血糖可以預防癌癥？

第一招：減點肥。有研究顯示，超重者若能減掉體重的5%，其發生糖尿病的風險能降低70%。對于一名79公斤的男性而言，大約為4公斤。采用熱量計算器，了解每日飲食的熱量，能明顯提升減肥效果。

第二招：吃飯先吃菜。吃飯前先來一道醋汁拌蔬菜。阿里森納州立大學的一項研究表明，2型糖友或糖尿病前期的人在吃碳水化合物之前，喝兩勺醋，餐后血糖升幅會低些。這是因為，醋能減緩淀粉酶分泌，放慢碳水化合物的消化速度。

第三招：每周運動4小時。芬蘭一項調查發現，運動能激發胰島細胞的活性。每周運動4小時，或每天運動35分鐘的人，即使體重沒有變化，其患糖尿病的風險也會下降80%。

第四招：做個“谷物達人”。小米、燕麥等都是極佳的全谷物食物，但成品全谷物食品你未必都認得出來。購買時應仔細看標簽，如果不是標明“全麥、全小麥”等字樣，說明含有其他成分。還要注意配方表，找出“隱形糖”，如玉米糖漿、果糖等。

第五招：每天一杯茶。茶、咖啡等飲品含咖啡因，它能提高新陳代謝，還有助于機體抗氧化能力，幫助細胞吸收糖分。

第六招：少吃快餐。明尼蘇達州立大學的科學家在15年間，訪問了3000名18—30歲的人，發現每周吃快餐超過2次的人，體重至少長了6公斤。