預防皮膚癌要防止暴曬 吃什么可以預防皮膚癌？

皮膚癌在我國的發病率不高，因此很多人都對比皮膚癌的預防有所忽視，那么如何預防皮膚癌呢？預防皮膚癌可以吃點什么呢？

如何預防皮膚癌？

一、防曬，防止長時間的皮膚暴曬

有醫學家發現紫外線照射可誘發皮膚癌，尤其是長期工作在陽光下的農民、漁民、野外工作者較室內工作者發生皮膚癌的幾率都要比不從事暴曬職業的人群要大很多。我們的皮膚在太陽的照射下如果產生局部皮膚紅腫，這就是所謂的“日光曬傷”，日光曬傷就是指在短時間內大量接觸紫外線的照射而引起的一種光毒反應。輕者照光的局部皮膚紅腫，重者出現水皰。我們想想夏天如果我們去海邊進行暴曬，如果沒做好防曬措施，皮膚是不是就會變紅變腫？而如果累加曬傷的次數越多。造成的損傷越嚴重。一般情況下，咱們人體的細胞如果損傷后會進行自身修復，如果沒有自然修復或自然修復能力不強的話，人體細胞若是發生突變，就大大增加了患皮膚癌的幾率了，所以無論是在戶外工作的工作人員，還是夏天去游玩的人群，都要做好防曬的準備才行。

二、維生素

對于皮膚癌的預防，從飲食上來講，宜多吃富含維生素A及維生素C的食物。一般富含維生素A多的食物都是動物性食物，像肝臟，而植物性植物一般都是富含類胡蘿卜素，也就是維生素A的前身，類胡蘿卜素在人體內會自動轉換成維生素A，像類胡蘿卜素含量豐富的胡蘿卜、西紅柿這類食物，一定要多吃，而且吃的時候呢，建議大家一定要盡可能的煮熟，不要因為胡蘿卜和西紅柿這類蔬菜生吃也是可以，煮菜的時候就不會煮得很熟，因為英國食品研究中心的蘇·索森說：“從生胡蘿卜中吸收的類胡蘿卜素約為3%到4%，把它們煮熟或搗碎后，類胡蘿卜素的吸收可增加四五倍，烹飪能幫助溶解。”所以為了增加類胡蘿卜素的吸收率，還是建議大家盡量把這類蔬菜煮熟。

而富含豐富維生素C的食物就是蔬菜水果了，一般含維生素C比較多的食物有辣椒、酸棗、獼猴桃等，維生素C本身就有增強機體抵抗能力的作用，所以多吃些富含維生素C的食物，對于人們的日常保健來說是非常不錯的選擇。

三、飲食角度

從飲食上來講，最終要的就是要做到均衡，平衡葷素搭配、精細混食，每天食物品種愈多愈能獲得各種營養素。不吃或少吃酸漬（不包括糖醋味）、鹽腌、霉變、煙熏、色素、香精、烈性酒。當然如果有可能的話，可以合理進補能提高人體的免疫功能的滋補品。但一定要控制攝入吃油炸、煎以及高鹽高油的食物。

四、其他抗癌食物

一般像番茄紅素和白藜蘆醇這類的營養素，都被我們成為抗氧化營養素，比如西紅柿，十字花科的西蘭花，葡萄籽或者紅酒等食物，這些營養素的抗氧化性可以有效避免紫外線輻射導致的免疫系統衰退，從而預防長時間暴露在陽光下而導致的皮膚癌。所以要多吃富含抗氧化營養素的食物。

五、有病早治療

一定要積極配合醫生治療皮膚慢性病癥，如潰瘍、炎癥、燒傷疤痕、日光性角化病、脂溢性角化癥、皮膚白斑等，不要等著小病拖成大病，就為時已晚。

六、多鍛煉、增強身體抵抗能力

一定要加強鍛煉身體，多做些有氧運動，比如快走、慢跑，有條件的可以定期去游泳，這樣既可以提高身體素質，又可以增加身體的肌肉含量，讓身材更好，何樂而不為呢？

吃什么可以預防皮膚癌

1、大蒜

流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，皮膚癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低皮膚中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，有效的預防了皮膚癌。

2、番茄

番茄含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗皮膚癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

3、椰菜花

椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。

4、洋蔥

吃洋蔥能降低皮膚中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。

5、菌菇類

這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。