常接觸亞硝胺易患食道癌 食道癌高危人群有哪些

很多人對食道癌的了解不夠，常常會忽視食道癌的早期癥狀，以至于延誤了食道癌的治療時機，對生命健康帶來極大危害。下面就為帶來食道癌的高危人群及預防方法。

食道癌的高危人群

（1）高危年齡組：45-65歲的中老年人發病機會最大，是食道癌的高發年齡。

（2）有家族史的遺傳易感人群：食管癌高發區存在著明顯的家族聚集現象。

（3） 長期接觸致癌物的人群：我國食道癌的主要致癌因素是致癌性亞硝胺和真菌毒素。這些致癌物廣泛暴露于高發區居民的生活環境中，與人們的不良飲食生活習慣有密切的關系。長期接觸致癌物的人群應該定期接受預防性檢查。

（4）患有食道癌前期病變和癌前疾患的人群：食道癌前病變有食管上皮增生，重度增生更是嚴重。另外，食管癌前疾患有賁門失弛緩癥、食管憩室、食管裂孔疝、胼胝癥和食管化學燒傷等。

預防食道癌的方法

1、均衡營養

營養均衡是身體健康的本錢，特別是對于食道健康來說。食道本身的消化和吸收功能比較弱，但是食道部位所需要的營養物質卻是很多的，特別是對一些微量元素的需求，例如鉬、鐵、鋅、氟、硒等等。

2、減慢吃飯速度

減慢吃飯的速度不僅僅是有助于消化吸收，還會起到保護食道的作用。口腔本身就是一個消化廠，食物經過牙齒的咀嚼，達成了初步的消化。咀嚼時間越久，食物被磨損的就越細致，其對食道的傷害就越小，以達到保護食道的作用。

3、減少鹽的攝入量

經常進食過咸的食物對食道的健康也是有危害的，鹽分對食道具有腐蝕作用。此外，腌制的食物容易產生亞硝酸銨，其是癌癥的始作俑者之一。

4、注意口腔衛生

注意口腔健康不僅僅是“病從口入”這么簡單了，而是口腔本身就是一個“垃圾場”。牙齒的縫隙中，口腔自身的新陳代謝等等都會導致口腔環境惡化。這些細菌將會直接接觸到食道壁上，進一步侵蝕食道，導致食道破損或者發炎。