食道癌放療后的飲食注意

食道癌病人多數都有不同程度的吞咽困難，甚至嘔吐、惡心、食欲不振。放療期間食管粘膜的充血水腫會使上述反應加重，所以這段時間應特別注意病人的飲食調理，改善營養狀況，有利于患者早日康復。

具體建議如下：吃東西時宜少量多餐，細嚼慢咽，以免發生食道梗阻。不吃過硬、粗糙、過熱和辛辣刺激性的食物，因為這些食物能引起食道痙攣，使病人產生不良反應。不能抽煙喝酒，不喝濃茶，放療期間建議進食高維生素、高蛋白、高熱量、易消化的食物，根據食管狹窄程度可進流質、半流食和軟食，多吃新鮮蔬菜和水果。

如果病人在放療期間進食困難明顯加重，采用勻漿膳或粘稠的流質食物，如蒸蛋羹、嬰兒米粉糊、芝麻糊、各種粥類等。如果條件允許可早期采用鼻飼管喂勻漿混合奶或要素膳，以防止造成營養不良。放療后的食管炎反應可以遵醫囑口服藥物緩解局部疼痛和水腫，改善患者進食狀況。若病人進食量非常少，可適當補充靜脈營養。

放療期間定期進行X線檢查，如果出現胸背部疼痛、發熱、咳嗽等癥狀，應明確有無食道穿孔的情況，一旦出現穿孔，應囑患者禁食，行靜脈營養支持，并停止放療，可考慮行食道帶膜支架置入術。進食時建議取坐位或立位，進食完畢應坐1小時再躺下；也可取半臥位保證病人順利進食，防止食物逆流引起嗆咳。