上夜班增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)嗎？女性如何預(yù)防乳腺癌

此前一些觀點(diǎn)認(rèn)為，女性上夜班容易擾亂生物鐘，可能增加患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。但英國牛津大學(xué)日前發(fā)布的一項(xiàng)研究顯示，上夜班不會(huì)對(duì)這方面風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生太大影響。

研究表明上夜班不會(huì)增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)

世界衛(wèi)生組織下屬的國際癌癥研究機(jī)構(gòu)在2007年的一項(xiàng)評(píng)估中，將日夜倒班工作列為可能致癌的因素之一，因?yàn)檫@種工作方式會(huì)擾亂人體生物鐘。這項(xiàng)評(píng)估的結(jié)論主要基于在動(dòng)物身上開展的乳腺癌研究，而當(dāng)時(shí)有關(guān)人體的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)研究證據(jù)還非常有限。為此，牛津大學(xué)研究人員領(lǐng)銜的團(tuán)隊(duì)對(duì)3項(xiàng)大型調(diào)查所收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，這些數(shù)據(jù)來自80萬名英國女性。研究人員并未從中發(fā)現(xiàn)上夜班與乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)上升相關(guān)的證據(jù)。

這一團(tuán)隊(duì)隨后將這3項(xiàng)調(diào)查的數(shù)據(jù)與另外7項(xiàng)分別在美國、中國、瑞典以及荷蘭進(jìn)行的國際調(diào)查的數(shù)據(jù)結(jié)合分析。這10項(xiàng)研究共涉及140萬名女性，其中只有4660名乳腺癌患者表示曾上過夜班。對(duì)長期上夜班和不上夜班女性的乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行對(duì)比分析顯示，這兩類人群的乳腺癌發(fā)生幾率基本相同。報(bào)告作者之一、牛津大學(xué)學(xué)者露絲·特拉維斯說，偶爾上夜班或長期上夜班的女性并不會(huì)因此增加乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)。

女性預(yù)防乳腺癌應(yīng)保持以下習(xí)慣

控脂減肥

研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞最初處于“起始”狀態(tài)，只有當(dāng)其受到“刺激”之后，才能迅速增殖而發(fā)病。高脂肪飲食是乳腺癌的促發(fā)“刺激”劑，長期大量攝取脂肪，可使機(jī)體產(chǎn)生大量類雌激素及前列腺素樣物質(zhì)，這類物質(zhì)過量可刺激癌腫的增長。大量攝取脂肪，還可使機(jī)體發(fā)胖和免疫機(jī)能降低，就使癌癥有了可乘之機(jī)。因此，控制脂肪的攝取，減輕肥胖，提高機(jī)體免疫機(jī)制和抗病能力，就能有效地預(yù)防和減少乳癌的發(fā)生。

避免飲酒

飲酒對(duì)于女性來說，其危害要比男性大得多，飲酒婦女患乳癌的危險(xiǎn)性較很少飲酒者高，每日飲酒1杯或l杯以上者，乳癌危險(xiǎn)性比很少飲酒者增高45%以上，這種危險(xiǎn)性在絕經(jīng)前婦女中最為顯著。目前認(rèn)為，酒精可刺激腦垂體前葉催乳素的分泌，而催乳素又與乳癌發(fā)生有關(guān)。因此，女性尤其是絕經(jīng)前后的女性，應(yīng)戒酒和少飲酒。

多吃果菜

研究發(fā)現(xiàn)，粗糧、蔬菜、水果中，除含有大量具有防癌抗癌的植物纖維素、維生素和微量元素外，還含有多種能阻止和減慢癌癥發(fā)展各個(gè)階段的生物活性物質(zhì)，其中以大豆類、玉米、食用菌類、海藻類、大蒜、西紅柿、橘類和漿果類水果等作用最為顯著。因此，在日常膳食中適當(dāng)?shù)囟喑孕┻@類食物，不僅有益于健康，還有助于乳癌的預(yù)防。

少喝咖啡

咖啡、可可、巧克力，這類食物中含有大量的黃嘌呤，黃嘌呤可促使良性乳腺增生，而良性乳腺增生又與乳癌發(fā)生有關(guān)。女性特別是絕經(jīng)前婦女，如果過多地?cái)z取這類食物，隨著黃嘌呤的大量攝入，乳癌發(fā)生的危險(xiǎn)性就會(huì)大大地增加。因此，女性尤其是中年以上的女性，應(yīng)少飲咖啡，少吃巧克力。

食魚有益

據(jù)有關(guān)報(bào)道，魚類食品吃得較少的美國、瑞士、加拿大和新西蘭等國家的婦女，乳癌發(fā)生率均較高，而攝取魚類食品較多的日本，婦女乳癌發(fā)生率則較低。專家們說，魚類中含有一種脂肪酸，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用，經(jīng)常適當(dāng)?shù)囟喑孕~，對(duì)預(yù)防乳腺癌十分有益。

飲食習(xí)慣

亞洲婦女的乳腺癌發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于北美及歐洲婦女，這可能與飲食習(xí)慣與生活方式有關(guān)。近年來發(fā)現(xiàn)，黃豆及其制品的防癌作用主要與黃豆中的異黃酮有關(guān)。因此在飲食上，婦女們應(yīng)該避免高脂飲食，少食紅肉多吃白肉。高脂肪飲食可使乳腺腫瘤發(fā)病率增加，飲酒婦女患乳腺癌的危險(xiǎn)性也很高，而且這種危險(xiǎn)同飲酒量直接相關(guān)。應(yīng)該說，通過對(duì)飲食的調(diào)整，減少過量的肉類、煎蛋、黃油、甜食、辛辣等食物的攝入，增加綠色蔬菜、水果、胡蘿卜素、菌類、豆類的攝入量，均有利于降低乳腺癌的發(fā)病率。黑面包等粗糧、水果蔬菜類低脂肪高纖維類食品，由于能降低血中雌激素的水平，所以具有預(yù)防乳腺癌的作用。如果再加上經(jīng)常食用酸奶、乳酪等發(fā)酵的牛奶制品，那么，罹患乳腺癌的危險(xiǎn)性可降低77%。

適量運(yùn)動(dòng)

國外有人做過統(tǒng)計(jì)，育齡婦女每周平均進(jìn)行4小時(shí)的體育鍛煉，患乳腺癌的危險(xiǎn)性要減少60%。有規(guī)律地長期運(yùn)動(dòng)。在各行各業(yè)中，運(yùn)動(dòng)員的乳腺癌發(fā)病率最低，天天大運(yùn)動(dòng)量，消耗了多余的脂肪，身上沒有贅肉，體內(nèi)的雌激素保持在低水平，當(dāng)然就不會(huì)與乳腺癌“有染”了。加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)可以使女性體內(nèi)的雌激素水平下降，減少排卵次數(shù)。尤其是使能生成雌激素的腹部脂肪積聚減少，讓免疫系統(tǒng)功能處于良好狀態(tài)。