小腸癌化療后的飲食護理

化療期間，由于藥物在殺傷腫瘤細胞的同時，難免會使正常的細胞受到一定損害，產生相應的毒副反應，如免疫功能下降，白細胞減少，消化道粘膜潰瘍，脫發等。所以小腸癌化療后的飲食護理要注意。

（1）更換食譜，改變烹調方法：一種新的食物可促進食欲，比如常吃豬肉類食物的病人可更換吃魚，蝦，蟹，雞等，有條件的可吃一些龜，甲魚。改變烹調方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但無論哪一種食物，烹調時一定要達到食物比較熟爛的程度，方能順利地消化吸收。

（2）藥膳開胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦豬（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇，姜，蔥，胡椒，料酒，味精，白糖各適量。先將瘦肉切成片，油爆過，再用山楂調料等囟透燒干，即可食用。既可開胃又可抗癌。②黃芪山藥羹：用黃芪30g，加水煮半小時，去渣，加入山藥片60g，再煮30分鐘，加白糖（便秘者加蜂蜜）即成。每日早晚各服1次。具有益氣活血，增加食欲，提高胃腸吸收功能的作用。

（3）多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果：這類食物不但可以增加抵抗力，而且還可增加食欲。有些病人認為應忌食生，冷食物，但對水果蔬菜類應視情況對待。術后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，應少量多餐。胃腸功能基本恢復后可以吃一些清淡爽口的生拌涼菜和水果，特別是化療，放療期，具有明顯的開胃作用。

總之，小腸癌化療后的飲食護理很重要，宜補充高蛋白質食品，如奶類，瘦肉，魚，動物肝臟，紅棗，赤豆等。河蟹，黃鱔，黑魚，牛肉等也有助于升高白細胞。如出現食欲不振，消化不良，可增加健脾開胃食品，如山楂，白扁豆，蘿卜，香蕈，陳皮等。

小腸癌患者水分攝取要足夠，最好能在2000ml~3000ml/天左右。一方面可增加尿量，增進化療毒素排出，減輕化療毒付作用，另一方面可充分軟化大便，使其易于排出；最好清晨空腹飲溫開水，這樣可刺激胃D結腸反射而增進排便。