19歲少年吃燒烤吃出大腸癌 大腸癌要如何預防？

19歲的小黃今年6月考上了溫州大學，可噩耗卻不期而至。前不久，他被查出大腸癌。小黃一家無法接受，怎么年紀輕輕就患上這個毛病？

大腸癌一般愛找中老年人，像小黃這樣小的年紀就中招，非常少見。醫生分析，發病原因可能和他過去幾年頻繁吃燒烤、油炸食物有關系。

除去遺傳因素，大腸癌的發病還和偏向高脂高蛋白的飲食結構、不良的生活習慣、環境污染等各種因素有關，比如喜歡吃油炸、燒烤、煙熏等各種高脂肪的快餐食物。而工作壓力大、熬夜等也會使年輕人罹患結直腸癌的風險大大增加。“小黃初高中讀書時，備考壓力大。而爸媽不在身邊照顧，他一般都在外面吃飯，尤其愛吃燒烤和油炸食物，幾乎每天都要吃，發病很可能與這些因素有關。”

如何遠離大腸癌

1：積極防治腸道疾病，比如：各種息肉、慢性腸炎、血吸蟲病、慢性痢疾等，其中，腸道息肉要及早處理。

大腸息肉可分五類，也就是腺瘤性息肉、化生性息肉、炎癥性息肉、錯構瘤性息肉等。其中，腺瘤性息肉是真性腫瘤性息肉，是一種大腸癌癌前病變。所以，當發現大腸內有腺瘤時，就應進行治療，摘除腺瘤并進行病理學檢查，最好能在良性腺瘤階段予以摘除，以防大腸癌。如果不加以早期治療，絕大多數腺瘤會變成大腸癌，治療難度會增加。另外，應積極治療習慣性便秘，注意保持大便通暢。

2：合理安排飲食，改變不良習慣。先改變以肉類、高蛋白食物為主的習慣，盡量少吃高脂肪食物，尤其要控制動物脂肪的攝入。高脂肪、高蛋白、低纖維飲食所產生的致癌物質多，作用于大腸時間長，必然導致大腸癌的發生率增加。建議少吃或不吃富含飽和脂肪和膽固醇的食物，包括：豬油、牛油、肥肉、動物內臟、魚子等；植物油每人每天的攝入量要控制在20―30克左右（約合2―3湯匙）；不吃或少吃油炸食品；適量食用含不飽和脂肪酸的食物，如橄欖油、金槍魚等；每日補充35克以上的纖維素。

多吃富含纖維素的食物，如魔芋、大豆及其制品；多吃新鮮蔬菜和水果，以補充胡蘿卜素和維生素c;適量食用核桃、花生、奶制品、海產品等，以補充維生素e;注意攝取麥芽、魚類、蘑菇等富含微量元素硒的食物。主食中，應適當增加粗糧、雜糧的比例，不宜過細過精。

3：定期檢查。大腸癌的高危人群，如40歲以上男性、家族性多發性腸息肉患者、潰瘍性結腸炎患者、慢性血吸蟲病患者及有大腸癌家族史的人應定期檢查。這些人更要警惕大腸癌的信號及早期癥狀，如大便習慣改變，腹瀉、便秘交替，大便帶血或黑便，大便形狀變扁、變細等。