喝沒燒開的水易患膀胱癌 膀胱癌飲食宜忌有哪些

近日，有微博稱，人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%—38%。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。

哪些因素容易導致膀胱癌的發病

1、職業接觸：長期接觸芳香族物質的工種，如皮革、橡膠、油漆、染料、顏料、紡織品等，其膀胱癌發病率增高。根據有關統計，接觸苯胺的工人發病率較普通人群要高出30倍；聯苯胺、4，4一二氨基雙聯胺、4，氨基一雙聯胺、B一奈胺等均被認為是比較肯定的外來致癌物質。，這些物質進入人體之后。經過肝臟代謝后隨尿液排泄流人膀胱，再由8一葡萄糖醛酸甙酶分解成B一氨基奈酸，使其具有致癌作用，很容易造成職業性膀胱癌。

2、吸煙：吸煙是膀胱癌發病的最主要危險因素之吸煙者患膀胱癌的機會比不吸煙者高3倍。男性膀胱癌死亡者大約半數和女性中的1/3都與吸煙有關。煙草中的化學物質經肺臟進入血液，然后經過腎臟過濾在尿液中濃縮。這些化學物質可導致膀胱、尿道上皮損傷，進而可導致癌變。吸煙者、假如又工作在有害的作業環境之中，則患膀胱癌的危險性就更高，

3、色氨酸代謝異常：有部分人由于體內色氨酸代謝異常，可以產生一些代謝中間產物，如3一羥基一鄰一氨基苯甲酸等。這些代謝產物經過肝臟的作用排泄進人膀胱，由p一葡萄糖醛酸甙作用后，能直接影響到細胞DNA和RNA的合成，因而具有導致癌癥的作用。在膀胱癌病人的尿液當中這些物質濃度顯著增高。近期研究表明，吸煙者尿液中的致癌物質色氨酸增加60%。當吸煙停止之后，色氨酸水平可以恢復到正常。另外，維生素c能減少吸煙者和不吸煙者體內色氨酸的活性。

4、慢性炎癥：尿路感染、腎臟和膀胱結石以及其他因素誘發的對膀胱黏膜長期的慢性刺激。都有可能導致膀胱癌，而且主要是鱗狀細胞癌。有一種寄生蟲病，叫做埃及血吸蟲病，它可以進入到膀胱。往往可以引起膀胱鱗狀細胞癌。

5、先天性異常：孕期胎兒。肚臍和膀胱是由臍尿管相連接著的。在正常的情況下，在出生之前消失。，如果在出生之后這種連接仍然保持的話，有可能引起膀胱腺癌。不過這種情況極少見。還有一種非常罕見的先天畸形，叫做膀胱外翻。即在發育過程當中，腹壁與膀胱前壁缺失，膀胱后壁內面暴露于前壁之缺口，如此，膀胱很容易遭致慢性感染，最終導致膀胱腺癌發生。

6、某些中草藥：一些食物制劑和草藥治療是傳統的中醫藥的一部分，與膀胱癌和腎衰發病有關。這些草藥經常作為減肥藥使用。動物實驗表明，這種草藥中的化學物質可以引起DNA損傷，從而引起癌變發生。

7、預防措施及建議：預防的最佳措施是盡量的避免接觸有害因素。首先是不要吸煙。

膀胱癌的飲食宜忌有哪些呢

1、飲食時請細嚼慢咽，減少飲用碳酸飲料，食用流質飲食時利用吸管，可避免吃下太多空氣產生腹部脹氣，而影響其它食物的攝取。

2、膀胱癌的飲食宜忌盡量減少刺激性食物、油炸物、咖啡、煙及酒的攝取。

3、少油煎、油炸烹調方式，盡量采用燒烤、清蒸、慢燉、汆燙、水煮方式，可時常改變各式食材的烹調方式，食物的外形、大小、材質軟硬…等，應盡量方便病人食用吞咽，菜色應常變化，也可利用香菜或香草等食材，提高食物的氣味，并注意食物的搭配，除可增進新鮮感，也較易引起食欲。

4、膀胱癌的飲食宜忌進餐時的環境應維持空氣的流通，環境的清潔，不要有異味或臟亂存在，以免減少病人食欲，并讓病人保持愉快的心情用餐。

5、維持良好的口腔清潔，對食欲的提升也是有幫助的。應請教治療醫師是否可以刷牙，如可以刷牙，請使用軟毛尼龍牙刷，也可使用紗布墊代替牙刷，并可使用稀釋食鹽水漱口，請勿使用含有酒精之漱口水，以避免酒精刺激口腔黏膜。