男性更易患食道癌 如何健康飲食遠離食道癌？

在門診中可以發現，患食道癌的病人以男性為多。

從國內外資料看，總的情況確實是食道癌男性患者多。但這不是一成不變的。隨著地區的不同，患食道癌的男女比例也不一樣。一般說來，高發區男女差別小些，而低發區則差別大些。如我國華北一帶高發區男女患病率之比為1：6：1。而新疆維吾爾族低發區人群男女之比為5：l。國外如南非及烏干達的一些高發區，男女發病率大致相同，而匈牙利的低發區其比值達15：1。還有少數地區，如我國廣東梅縣及伊朗北部女性食道癌死亡率反高于男性。

有這七個信號小心食道癌

1。吞咽食物時有梗噎感

在此病的早期階段，由于病變常表現為局部小范圍食管粘膜充血、腫脹、糜爛、表淺層潰瘍和小斑塊病變，當食物通過時，就會出現吞咽不適或吞咽不順的感覺。如病情再進一步發展，就會出現梗噎感，多半是因為吞服類似烙餅、干模或其他不易徹底嚼碎的食物時才能發現。

2。食管內有異物感

病人自覺某一次因為吃了粗糙的食物而將食管擦傷，或者疑為誤將異物吞下而存留在食管內，有類似如米粒或者蔬菜碎片貼附在食管上，吞咽不下，即無疼痛也與進食無關，即使不作吞咽動作，也仍有異物存在的感覺。異物感的部位多與食道癌的病變位置相吻合。

3。食物通過緩慢并有停留感

常有食管口變小，食物下咽困難并有停留的自我感覺。這些癥狀只出現在下咽食物時，進食之后即行消失，且與食物的性質沒有關系，甚至在飲水時也有相同的感覺。

4。咽喉部有干燥感和緊迫感

常感到下咽食物不順利，并有輕微疼痛，有點兒干燥、發緊的感覺。特別是在吞咽干燥或粗糙食物時這種干燥、發緊的感覺更為明顯。另外，此種早期癥狀的發生與情緒波動有關。

5。胸骨后有悶脹不適感

專家介紹說，只能隱約地感到胸部不適，既不能指出不適的部位，也難以敘述不舒服的具體情況。

6。胸骨后疼痛

這種表現在早期食道癌病人中比較多見。常在咽下食物時胸骨后有輕微疼痛，并能感覺得到疼痛的部位。疼痛的性質可為燒灼樣痛、針刺樣痛、牽拉摩擦樣痛。

疼痛的輕重與食物的性質有關，吞咽粗糙、熱食或有刺激性的食物時，疼痛比較重；吞服流質、溫熱的食物時，疼痛比較輕。咽食物時疼痛，進食后又有所減輕甚至消失。這種癥狀大多可用藥物治療，暫時獲得緩解，但數日或數月后病情又會復發，且反復出現，存在較長時間。

7。劍突下疼痛

自感劍突下為燒灼樣刺痛，輕重不等，多出現在下咽食物時，食后減輕或消失。也有的為持續性隱痛，與進食關系不大。

男性如何健康飲食預防食道癌

1、在天天的飲食中植物性食品，如蔬菜、生果、谷類和豆類應占2/3以上。多吃蔬菜、生果。綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類生果有很強的防癌浸染。

2、大量攝入蔬菜、維生素（維生素A、B、C、E）和葉酸可以使癌癥傷害性低落。改變不良飲食風俗，不吃發霉的糧食及其成品。

3、花生、大豆、米、面粉、植物油等發霉后，可發生黃曲霉素，是一種兇猛的致癌物質。

4、少吃熏制或腌制的食品，如熏肉、咸肉、咸魚、酸菜、咸菜等，這些食品中含有一種也許導致胃癌和食道癌的化學物質。

5、少吃油炸食物。進食切忌"熱、快、粗、硬"。

6、改變不良糊口方法，不抽煙、不酗酒。

7、僵持體育熬煉。平常多留意增強身材熬煉，假如事變時很少勾當或僅有輕度勾當，天天應有約1小時的快走或相同的行為量。保持健康心態，糊口要有紀律，紀律的糊口可使機體處于正常的事變狀態。

8、要情感樂觀，消除精力上的求助，，假如精力上高度求助，情緒上過于懦弱，情感輕易顛簸等，城市引起食不甘味、身材免疫成果降落等。