哪些指標說明患上胰腺癌？胰腺癌患者適宜吃啥

胰腺癌是常見的胰腺腫瘤，是一種惡性程度很高，診斷和治療都很困難的消化道惡性腫瘤，約90%為起源于腺管上皮的導管腺癌。其發病率和死亡率近年來明顯上升。5年生存率<1%，是預后最差的惡性腫瘤之一。胰腺癌早期的確診率不高，手術死亡率較高，而治愈率很低。

胰腺癌確診有三大類指標

一：腫瘤標記物檢測

最常見的胰腺癌幾類標記物如：CA19-9、癌胚抗原（CEA）、胰胚抗原（POA）、胰腺癌相關抗原（PCAA）和CA242等他們最有助于腫瘤的診斷。

CA199：CA19-9是1979年發現的一種與消化道癌相關的抗原，由大腸癌細胞株中分離出來，是一種唾液酸Lewis-a血型抗原，通常在胰腺和肝膽系統疾病以及許多惡性腫瘤中表達并脫落，因而沒有腫瘤特異性。可是，CA19-9的上升程度有助于鑒別胰腺的炎癥和胰腺癌。而且，CA19-9水平的連續下降已經被發現和胰腺癌病人手術后或化療后的生存期相關。但是，CA19-9在良性膽管梗阻時可為假陽性，在Lewis-a陰性個體中可為假陰性。膽管減壓完成后應進行手術前CA19-9檢測。

癌胚抗原（CEA ）：CEA 是由大腸癌組織中分離出來的糖蛋白， 對胰腺癌的診斷缺乏特異性。觀察CEA 的動態變化，對胰腺癌的預后估計有一定意義，腫瘤切除后一般可降至正常，胰腺癌復發時可再度升高。

胰胚抗原（ POA ）：POA是由胎兒胰腺和胰腺癌組織中抽取的一種抗原，近年的實驗證明POA的特異性并不高。在其他腫瘤病人，甚至正常人的血清中不但含有POA，也有升高者，只是相較之下胰腺癌患者POA值較高。POA的測定亦可應用于監視胰腺癌的治療效果。

胰腺癌相關抗原（PCAA）：PCAA主要存在于胰腺癌導管上皮細胞內，在正常人的多種組織中也可存在。但胰腺癌的陽性率明顯高于其他腫瘤病人及正常人群。

二：血清生化檢測

血、尿淀粉酶、血糖和糖耐量：胰腺癌和其他胰腺疾病同樣可發生血清和尿淀粉酶、脂肪酶升高，血糖、糖耐量異常以及間接影響到肝臟的功能等。

胰腺外泌功能檢查：不論胰腺癌發生在哪個部位，胰液分泌量障礙是特有的。在胰液外分泌量減少的同時，胰酶的濃度多有降低。晚期胰腺癌時胰液量、胰酶和碳酸氫根三者均有減少。

酶類檢查：發生胰腺癌時，可出現一些酶類變化，可是這些變化都不是特異性的，即多種癌癥或疾病也可有類似改變，故只供臨床參考，但是對判定良惡性及預后有一定的參考價值。

三：影像學檢測

即便是有手術前/手術中病理學確認，也應提醒病人可能有10%的機會在良性病變的情況下做了切除手術；相反由于胰腺癌質地較硬，故細針穿刺細胞學陰性也并不能完全排除胰腺癌的可能，特別是在CT掃描提示有較為明確的病灶的時候。倘若考慮進行新輔助化療，則必需得到組織病理學的確認。可以選擇的診斷方法包括B超、EUS、ERCP和CT等多種途徑引導下的細針穿刺針吸細胞學檢查（FNA）。

預防胰腺癌注意日常飲食

生活中，從日常的飲食來預防胰腺癌，可以起到很好的輔助效果。值得注意的是從飲食結構上對胰腺癌進行調節和控制。

1、不吃燒焦和烤煳的食品，盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物。日常飲食需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食主體，每天新鮮蔬果不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和礦物質E和礦物質。

2、合理搭配膳食，多食用易消化的蛋白質，如雞蛋和魚，采用合理的烹調方法，如煮、燉、熬、蒸、溜、氽等，不要用炸、爆炒等方法，防止胰腺過度的分泌。

3、減少應酬，不能過度飲酒，嚴格控制肉類等動物性食物和油脂的攝入，并堅持參加適當體力活動，避免肥胖。

胰腺癌適宜吃的食物

1、宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐，如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆漿。

2、宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。

3、宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。

4、宜吃抗感染食物。鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆。

5、宜吃谷類（大米、面粉）及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜。