吃燒焦的肉導致胰腺癌？胰腺癌早期癥狀要警惕

近年來，有許多人被胰腺癌這一惡性腫瘤疾病所困擾，但是多數人對于這一疾病的癥狀不是很了解，因此往往在病情嚴重之后才發(fā)覺，下面為大家介紹胰腺癌早期癥狀及飲食護理方法，供大家了解。

患上胰腺癌的原因：

牙周炎

根據研究顯示：對牙周病病原菌之一的牙齦卟啉單胞菌抗體多的人（每毫升血液中超過200納克）的人與比抗體少的人（每毫升血液中不到200納克）相比，患胰腺癌的風險高2.14倍。

與此同時，《柳葉刀》上的論文指出，與牙齒、牙周健康的男性相比，患有牙周病和牙齒缺損的男性得癌癥的概率要高14%，其中，最高的是胰腺癌，居然高出54%。

內分泌紊亂

有關專家研究發(fā)現，胰腺癌的發(fā)病與內分泌紊亂有一定的關系。其根據是男性發(fā)病率較絕經期前的女性為高，女性在絕經期后則發(fā)病率增高，與男性相似。有自然流產史的婦女發(fā)病率也增高。

過多糖

最近的一項研究報告給人們敲響了警鐘：吃太多的糖可能增大胰腺癌癥的風險！這項研究表明，每天喝兩杯甜飲料的人患胰腺癌的風險比基本上不喝飲料的人要提高90%之多；每天吃5小勺糖，則胰腺癌的風險要比不吃糖的人高70%。

常吃焦肉

在美國癌癥研究協會4月于丹佛舉行的年會上，美國明尼蘇達大學醫(yī)學院的研究人員公布一項研究表明：如果經常進食燒焦的肉，罹患胰腺癌的概率高達60%。吃燒焦的肉越多，罹患胰腺癌的概率就越高。報告說，如果肉類被油炸、煎炒或燒烤變焦后，就會產生致癌物質。

胰腺癌早期癥狀

體重突然明顯下降

約90%患者有迅速而顯著發(fā)展的體重減輕，在胰腺癌晚期常伴有惡質。消瘦原因包括癌的消耗，食欲不振，焦慮，失眠，消化和吸收障礙等。

梗阻性黃疸

黃疸在病程的某一階段可有黃疸，一般胰頭癌黃疸較多見，且出現較早，癌腫局限于體、尾部時多無黃疸。黃疸多屬阻塞性，呈進行性加深，伴有皮膚瘙癢，尿色如濃茶，糞便成陶土色。大多是因為胰頭癌壓迫膽總管引起，少數是由于胰體尾癌轉移至肝內或肝/膽總管淋巴結所致。

血糖突然升高

臨床上很多胰腺癌患者在臨床中出現不同程度的、無誘因糖尿病病史。因此對于年齡超過50歲，無明顯誘因出現糖尿病癥狀者，均要高度懷疑并排除隱藏的胰腺癌病變。突發(fā)糖尿病而又沒有使之發(fā)病的因素，如家族史，或者是肥胖，那么要高度警惕。

消化不良

消化不良是胰腺癌早期的癥狀之一，如果近期出現模糊不清又不能解釋的消化不良，而鋇餐檢查消化道正常，那么要高度懷疑并排除隱藏的胰腺癌病變。

胰腺癌的飲食方法有哪些

1、要避免暴飲、暴食、酗酒和高脂肪的飲食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特別是脂肪酶，主要靠胰腺來分泌。因胰腺一旦發(fā)生病變，首先就使脂肪的消化受到嚴重影響。

2、胰腺癌手術后的飲食，應常用補益氣血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蠶豆、山藥、枸杞、淡菜、無花果、榛子、牛奶、菱角粉等。

3、胰腺癌患者的飲食首先要選擇富含營養(yǎng)，易消化，少刺激性、低脂肪的飲食，可給高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶類、魚肉、肝、蛋清、精細面粉食品、藕粉、果汁、菜湯、粳米等。

4、要少吃或限制食肥肉、魚子、腦髓、油膩、煎炸等不易消化的食品，忌食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌煙酒。

5、可以服用一些中藥來提高患者的食欲，目前選擇人參皂苷RH2的病人比較多，因為它除了提高食欲改善睡眠等生活質量的問題之外，還能對病情有所控制與緩解。當然，服用該藥的同時也要服用一些易消化的飲食與新鮮蔬菜等，病人平時還可以喝些山楂湯或去渣的綠豆湯等調節(jié)胃口。