烹飪油煙也有致癌因素？肺癌早期癥狀要警惕

肺癌是發(fā)病率和死亡率增長最快、對人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。汽車尾氣、室內(nèi)裝修、廚房油煙等都是誘發(fā)肺癌的高危因素。肺癌的低齡化趨勢越來越明顯，肺癌發(fā)病低齡化和吸煙有很大關(guān)系。

1、PM2.5

一種大氣污染，容易對人類產(chǎn)生致癌因子，被認(rèn)為是普遍和主要的環(huán)境致癌物，而肺是受PM2.5影響最嚴(yán)重的臟器。

隨著PM2.5濃度的增加，再過七八年，肺癌的死亡率也會相對增加。它能夠通過突破人體鼻腔絨毛及痰液的阻隔，順利進(jìn)入支氣管以及肺泡。進(jìn)入肺泡之后的灰塵會迅速被吸收，并且不經(jīng)過肝臟解毒迅速進(jìn)入血液循環(huán)從而遍布全身，而被人體吸收的灰塵可以損害血紅蛋白的輸送氧能力，使人體喪失血液，并引發(fā)全身各系統(tǒng)疾病。

2 、二手煙

吸二手煙甚至是三手煙（有煙味的衣物等）的人也可能得肺癌，甚至更嚴(yán)重。

女性是吸二手煙甚至三手煙的受害者之一。

建議：吸煙者戒煙，必要時到室外空曠地方吸。

3、烹飪所產(chǎn)生的油煙包括各種各樣大大小小的顆粒物質(zhì)

女性盡量在烹飪后將抽油煙機(jī)多開幾分鐘，讓抽油煙機(jī)充分吸收掉污染物，而且要定期對房子包括衣物進(jìn)行清掃和整潔，尤其是在有濃重?zé)熚兜臅r候。

吸煙是患肺癌的首要因素，85%-90%的肺癌都是由吸煙引起的，而且男性吸煙者肺癌的死亡率是不吸煙者的8-20倍。吸煙20年以上的，20歲以下開始吸煙的，每天吸煙20支以上的，三個“20”，只要有一條，都非常容易得上肺癌。

肺癌早期信號需警惕

1、咳嗽

咳嗽是最常見的癥狀，以咳嗽為首發(fā)癥狀者占35%～75%。肺癌所致的咳嗽可能與支氣管黏液分泌的改變、阻塞性肺炎、胸膜侵犯、肺不張及其他胸內(nèi)合并癥有關(guān)。腫瘤生長于管徑較大、對外來刺激落敏感的段以上支氣管黏膜時，可產(chǎn)生類似異物樣刺激引起的咳嗽，典型的表現(xiàn)為陣發(fā)性刺激性干咳，一般止咳藥常不易控制。腫瘤生長在段以下較細(xì)小支氣管黏膜時，咳嗽多不明顯，甚至無咳嗽。對于吸煙或患慢支氣管炎的病人，如咳嗽程度加重，次數(shù)變頻，咳嗽性質(zhì)改變?nèi)绯矢咭粽{(diào)金屬音時，尤其在老年人，要高度警惕肺癌的可能性。

2、痰中帶血或咯血

痰中帶血或咯血亦是肺癌的常見癥狀，以此為首發(fā)癥狀者約占30%。由于腫瘤組織血供豐富，質(zhì)地脆，劇咳時血管破裂而致出血，咳血亦可能由腫瘤局部壞死或血管炎引起。肺癌咳血的特征為間斷性或持續(xù)性、反復(fù)少量的痰中帶血絲，或少量咯血，偶因較大血管破裂、大的空洞形成或腫瘤破潰入支氣管與肺血管而導(dǎo)致難以控制的大咯血。

3、胸痛

以胸痛為首發(fā)癥狀者約占25%。常表現(xiàn)為胸部不規(guī)則的隱痛或鈍痛。大多數(shù)情況下，周圍型肺癌侵犯壁層胸膜或胸壁，可引起尖銳而斷續(xù)的胸膜性疼痛，若繼續(xù)發(fā)展，則演變?yōu)楹愣ǖ你@痛。難以定位的輕度的胸部不適有時與中央型肺癌侵犯縱隔或累及血管、支氣管周圍神經(jīng)有關(guān)，而惡性胸腔積液患者有25%訴胸部鈍痛。持續(xù)尖銳劇烈、不易為藥物所控制的胸痛，則常提示已有廣泛的胸膜或胸壁侵犯。肩部或胸背部持續(xù)性疼痛提示肺葉內(nèi)側(cè)近縱隔部位有腫瘤外侵可能。

4、胸悶、氣急

約有10%的患者以此為首發(fā)癥狀，多見于中央型肺癌，特別是肺功能較差的病人。引起呼吸困難的原因主要包括：①肺癌晚期，縱隔淋巴結(jié)廣泛轉(zhuǎn)移，壓迫氣管、隆突或主支氣管時，可出現(xiàn)氣急，甚至窒息癥狀。②大量胸腔積液時壓迫肺組織并使縱隔嚴(yán)重移位，或有心包積液時，也可出現(xiàn)胸悶、氣急、呼吸困難，但抽液后癥狀可緩解。③彌漫性細(xì)支氣管肺泡癌和支氣管播散性腺癌，使呼吸面積減少，氣體彌散功能障礙，導(dǎo)致嚴(yán)重的通氣/血流比值失調(diào)，引起呼吸困難逐漸加重，常伴有發(fā)紺。④其他：包括阻塞性肺炎。肺不張、淋巴管炎性肺癌、腫瘤微栓塞、上氣道阻塞、自發(fā)性氣胸以及合并慢性肺疾病如COPD。

5、聲音嘶啞

有5%～18%的肺癌患者以聲嘶為第一主訴，通常伴隨有咳嗽。聲嘶一般提示直接的縱隔侵犯或淋巴結(jié)長大累及同側(cè)喉返神經(jīng)而致左側(cè)聲帶麻痹。聲帶麻痹亦可引起程度不同的上氣道梗阻。

教你預(yù)防肺癌六招

第一招：遠(yuǎn)離煙草。吸煙已經(jīng)被證明了與肺癌的發(fā)生有很大的關(guān)系，遠(yuǎn)離煙草能夠從很大程度上減少人們患肺癌的風(fēng)險。不管吸煙史有多久，只要有決心和毅力戒煙，什么時候都不晚。

第二招：多吃水果和各種綠色蔬菜。美國癌癥協(xié)會調(diào)查認(rèn)為，某些含有維生素礦物質(zhì)和微量元素的果蔬，對癌癥細(xì)胞有一定的抑制作用，能有效降低癌癥的發(fā)病危險。國內(nèi)醫(yī)學(xué)界多數(shù)專家都認(rèn)為，保持身體健康的最好辦法就是健康飲食。

第三招：積極進(jìn)行體育鍛煉，提高身體免疫力。體育鍛煉可以增加肺活量，增強(qiáng)自身的免疫力，提高身體的健康水平。研究證實(shí)，哪些經(jīng)常參加體育鍛煉的人，罹患肺癌的幾率比

普通人低很多。每天進(jìn)行一次二十分鐘的體育鍛煉，就能讓人精神倍加，免疫力增強(qiáng)，降低患癌癥的風(fēng)險率。

第四招：保持合理健康的體重。超重和肥胖對于一個人來說都不是好事。因?yàn)椋瑖?yán)重肥胖和超重的人，肺部承受著更大的一個壓力。哥倫比亞大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，在美國，肥胖成年人中，患肺癌的比例更高。因此，保持健康的體重，做到飲食有節(jié)律，是健康的保證。

第五招：遠(yuǎn)離廚房油煙污染。據(jù)統(tǒng)計(jì)，油煙中含有的致癌物質(zhì)是一根香煙的幾十倍。因此，在廚房做飯時要做好排煙工作。特別是家庭主婦，不要盲目地喜歡那些高溫煎炸食品，對人體沒有任何好處。油煙機(jī)的效果并不好，開窗，迎接自然風(fēng)，才是最好的辦法。

第六招：遠(yuǎn)離環(huán)境污染。對于大氣污染來說，是我們無法避免的大環(huán)境。出門時，記得帶上消毒口罩。防止空氣中有毒物質(zhì)吸入肺中。對于小環(huán)境污染—即室內(nèi)污染，應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果無法避免，就要多開窗通氣，經(jīng)常外出進(jìn)行肺部空氣對流，減少與污染環(huán)境接觸時間。