吸煙是怎樣一步步致癌的？肺癌的中醫食譜推薦

目前世界各國肺癌的死亡率持續上升，其中一個最主要原因就是肺癌早期癥狀不明顯、不典型，容易造成漏診﹑誤診。不過，再狡猾的敵人也會露出蛛絲馬跡，咳嗽就是最常見的癥狀。咯血則最有診斷意義，多為痰中帶血絲。凡呼吸道癥狀超過兩周經治不愈，尤其是痰帶血、干咳或老年慢性支氣管炎病人，近期咳嗽聲音或性質改變，要高度警惕肺癌的可能。體檢發現胸片異常的，如肺結核痊愈后的纖維增殖性病灶應每年隨診，若病灶增大應進一步排除肺瘢痕癌的可能。反復同一部位發生肺炎，也要警惕肺癌。

由于肺癌早期即可出現轉移，故轉移灶的臨床表現可先于原發病灶出現。下列癥狀應引起警惕：

骨關節癥狀：骨關節腫脹疼痛，手指和腳趾末端膨大呈杵狀指，嚴重者有可能影響四肢關節的活動。

肩背痛：生長在肺尖部的肺癌，易侵犯骨關節、神經肌肉、胸膜和胸壁。

聲音嘶啞：轉移灶壓迫喉返神經，可致聲音嘶啞，卻無咽痛及上呼吸道感染的其他癥狀。

頭面部浮腫：提示上腔靜脈阻塞綜合征的可能。約5%—10%的肺癌患者以此為首發癥狀。

男性乳房肥大：男性肺癌患者約10%—20%會出現乳腺肥大，多數為雙側肥大，且出現時間比咳嗽、咯血等肺部癥狀早一年左右。

吸煙為什么導致肺癌？

1、吸煙可破壞鼻腔、喉、支氣管黏膜、黏液腺，細胞呈現不同程度的異型增生，并失去正常分層結構，易發展為癌病變，最終致癌。

2、據調查，吸煙者發生肺癌機會顯著多于不吸煙者。

3、通過對吸煙者吸入的煙霧分析，發現煙霧中含有幾十種致癌物。

4、肺癌危險性與吸煙時間長短有關，開始吸煙的年齡越早，危險性就越大。

5、吸煙時間越長者，肺癌發病率及死亡率也越高。

6、有研究顯示，長期吸煙者患肺癌的危險比不吸煙者高10倍。

肺癌有4種養生食譜要知道

1、蘆筍炒三絲

材料：青蘆筍300克、生香菇2朵、胡嘍卜絲70克、雞絲90克。

作法：蘆筍切段、香菇切細片備用。將所有材料炒熟或煮湯（用雞湯500CC）皆可。

效果：生血解毒、降血脂、抗癌，對抑制癌細胞增生，有不錯的功效。

2、水蜜桃百合甜湯

材料：鮮百合一顆、水蜜桃一顆。

調味料：冰糖少許。

作法：百合洗凈撥成一片一片、水蜜桃洗凈也切片狀備用。把材料等份分裝在小燉盅里面，加七分滿的水及少許冰糖，放電鍋內燉煮即可。（外鍋放一杯水）

效果：

百合潤肺止咳；水蜜桃是肺之果，對虛勞咳嗽的人，很有助益。若有糖尿病或怕胖的人，可不放冰糖。

3、紅蘿卜燒肉

材料：紅蘿卜300克、豬的腰邊肉300克。

調味料：醬油、糖各少許。

作法：紅蘿卜洗凈切成滾刀狀，豬肉切塊狀。豬肉先用沸水川燙，去腥去血水，再洗凈一次，然后加水及調味料，用小火燉到熟爛，再加入紅蘿卜煮10分鐘左右即可。

效果：紅蘿卜素有小人參之稱，可提高免疫力；它所含的B胡蘿卜素，對預防肺癌頗有功效。值得注意的是，紅蘿卜不要進行過久的烹飪，防止破壞胡蘿卜本身的營養素，且一定要用含油脂的食物一起食用，才有利吸收。

4、山藥燉冬蟲夏草、紫河車

材料：冬蟲夏草、山藥、紫河車（份量請由中藥房的醫師，依個人需要量調配）。

作法：煎藥汁喝或與田雞、豬肺同燉也可。

效果：補肺氣、止咳喘、增強體力、益氣養血，肺癌的人，皆可以此方補肺。