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            驚!廉價辣條含有奪命的致癌物質

            2014-12-14 07:09:35      家庭醫生在線

            很多人都喜歡吃廉價辣條,因為它甜甜咸咸,又有點小辣的味道,所以成了不少人的至愛零食。但大家知道嗎?這種零食可不能多吃啊,因為它含有致癌物質,嚴重影響身體健康。

            多吃廉價辣條真的會“惹癌上身”?

            據央視報道,廉價辣條能致癌。像“雞不可失”“一根筋”等5毛辣條,包裝簡陋,含鹽超標,其中的食品添加劑可能致癌。與此同時,由于含鹽超標,辣條在加工過程中經過高溫烹炸,會產生亞硝酸銨。而亞硝酸銨,是一種常見的致癌物質。

            不少人都咋舌了,因為平常無聊的時候都會拿這個廉價辣條來啃啃,別緊張,常見的腫瘤具有十大癥狀,只要排除掉,基本沒有問題。

            常見腫瘤的十大癥狀有哪些?

            l、身體上如乳房、頸部或腹部的不斷增大的腫塊;

            2、身體上出現非外傷引起的潰瘍,尤其是經久不愈時,如皮膚、頰粘膜和舌頭等處的潰瘍;

            3、黑痣突然增大、毛發脫落或破潰出血;

            4、長期鼻堵、鼻出血、單側頭痛或伴有復視;

            5、久治不愈的干咳或痰中帶血及持續性聲嘶;

            6、不斷加重的吞咽不順或進食時胸骨后悶脹、灼痛;

            7、大便習慣改變,便秘與腹瀉交替或經常便血;

            8、原因不明的長期消化不良或進行性食欲減退、消瘦;

            9、常見腫瘤的十大癥狀會出現無痛性血尿;

            10、中年以上婦女出現不規則陰道流血或白帶增多時。

            除了廉價辣條之外,還有什么食物是具有致癌物質的呢?

            小心!以下食物具有致癌物質

            1、腌制食品:咸魚產生的二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。咸蛋、咸菜等同樣含有致癌物質,應盡量少吃。

            2、燒烤食物:烤牛肉、烤鴨、烤羊肉、烤鵝、烤乳豬、烤羊肉串等,因含有強致癌物不宜多吃。

            3、熏制食品:如熏肉、熏肝、熏魚、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

            4、油炸食品:煎炸過焦后,產生致癌物質多環芳烴。咖啡燒焦后,苯并芘會增加20倍。油煎餅、臭豆腐、煎炸芋角、油條等,因多數是使用重復多次的油,高溫下會產生致癌物。

            5、霉變物質:米、麥、豆、玉米、花生等食品易受潮霉變,被霉菌污染后會產生致癌毒草素——黃曲霉菌素。

            6、隔夜熟白菜和酸菜:會產生亞硝酸鹽,在體內會轉化為亞硝酸胺致癌物質。

            7、檳榔:嚼食檳榔是引起口腔癌的一個因素。

            8、反復燒開的水:反復燒開的水含亞硝酸鹽,進入人體后生成致癌的亞硝酸胺。

            (責任編輯:陸偉祥 )

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