癌癥放化療后飲食如何搭配

癌癥放化療后飲食如何搭配？放射線治療雖然能消減癌細胞，但由于放射線對腫瘤細胞和正常細胞均同時產生生物效應和破壞作用，可使正常組織也引起一定的損害，主要為皮膚與粘膜、神經、消化及造血系統的副反應。癌癥病人一般在放射治療中常見頭暈、煩躁、失眠、口苦、惡心嘔吐。癌癥放化療后飲食如何搭配？

那么，癌癥患者放療后需注意哪些飲食宜忌呢？

腫瘤患者放療后，臨床常見口干舌燥，苔紅光剝，脈弦細數等邪熱傷津之證。由于放射治療腫瘤部位不同，飲食選擇也有差異。

頭頸部腫瘤放療后，應多服滋陰生津、清熱降火之品，如苦瓜、胡蘿卜、番茄、蓮藕、海蜇、白菜，主食以半流質或爛軟食物為宜。

胸部腫瘤患者放療后，可發生肺部放射性纖維變性，肺功能減弱，出現氣急、胸悶、咳嗽癥狀，故應多服滋陰潤肺、補氣養血、止咳化痰之品，如冬瓜、絲瓜、香菜、菠菜、核桃仁、白木耳、香菇、燕窩等。

腹部腫瘤患者放療后，應多服健脾和胃、養血補氣之品，如薏苡仁粥、山楂、雞蛋、豬肝及清燉甲魚、鮮魚等。

放療可抑制骨髓造血功能，使紅細胞、白細胞及血小板計數下降，故要加強營養，多食雞、魚肉等，可采取煮、燒、蒸的方法烹制，還可選擇含鐵較多的食品，如動物的肝、腎、心和瘦肉、蛋黃等。

癌癥放化療后飲食如何搭配？以下食方可供放療后食用：

1、黃芪杞子煲水魚

材料：黃芪30克，杞子20克，水魚1條。

制作：將水魚宰殺后去內臟，洗凈切塊，黃芪用紗布包，與杞子、水魚一起加水適量燉熟爛，去黃芪渣，油鹽調味服食。適用放療后出現眩暈、貧血，或白細胞減少，疲乏無力者。

3、燕窩雪耳蜜

材料：燕窩10克，雪耳15克。

制作：將燕窩、雪耳用清水浸泡洗凈，加適量水，文火久煮至燕窩與雪耳消溶，調入蜜糖15～24克，溫服。適用于放療后出現陰虛血熱，口干煩渴者。

2、太子參無花果燉兔肉

材料：兔肉150克，太子參30克，無花果80克。

制作：將太子參、無花果洗凈切片，兔肉洗凈切成小塊。把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔水燉2小時，調味即可。隨量飲湯食肉。適應于放療后體質虛弱，氣短，口干者。