勒緊腰帶易致食道癌 食道癌一天豐盛飲食推薦

據英國一項最新研究指出，許多男性會勒緊皮帶讓肚子顯得小一點，但事實上，這種做法會直接壓迫到消化器官，導致胃酸逆流，時間長了會加大食道癌的風險。特別是BMI值屬中度肥胖以上的人，皮帶勒得越緊，胃酸逆流的情形越嚴重，除了食道癌，比較輕微的如消化不良，或是有胃灼熱、胃發炎的幾率比常人也高出許多。

警惕燒心、吞咽困難

如果你出現燒心感、吞咽困難、胸痛等癥狀時，很有可能就是由于反流物刺激食管深層上皮的感覺神經末梢所致，食管在反復遭受胃酸、膽汁刺激后，食管上皮細胞出現變異，即所謂的異型增生。病理上將異型增生分為輕、中、重三種類型。如果發展到重度異型增生時，就有相當程度的惡變的可能，其發展結局可能是食管癌。

小編給您介紹4種預防食管癌的方法：

少吃刺激性食物

食管是一切飲食經過的器官，食物在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢咽。唾液由三種腺體分泌，與食物充分混合后，能促進消化，水解淀粉或麥芽糖等；稀釋、溶解食物，增強味覺；粘蛋白能潤滑食物，便于吞咽；中和有毒物質和殺菌。

狼吞虎咽會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強的食物。否則口腔、食管和胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包括濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛生。口腔任何病變都對消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。

拒絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關系密切，霉菌能增強亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐爛水果、發霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。飲水要注意水源，自來水也要防被污染，否則也會致癌。不吸煙。

吸煙的致癌面廣，形成癌癥可引起消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長期大量飲酒難免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等間接致癌物。

維持營養均衡

流行病學調查證實，營養不良與食管癌有關系。蛋白質缺乏會出現食管粘膜增生，容易惡變；脂肪缺乏時有礙必須脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和降低免疫功能。要多吃新鮮蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹調中常破壞大量維生素和微量元素。

提倡飲茶

要提倡飲茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不主張豪飲，最好是“品嘗”，要少量多次有效的飲于體內。當妊娠、哺乳、發熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

食道癌患者一天豐盛飲食推薦

早餐：甜牛奶300克（牛奶300克，白糖10克，可可粉10克），雞蛋羹（雞蛋50克）

加餐：鮮果汁（桔汁200克）

午餐：大米粥（大米100克），肉末豆腐胡蘿卜（豆腐100克，瘦肉末100克，胡蘿卜泥50克），西紅柿湯（西紅柿50克，黃瓜50克，雞蛋50克）

加餐：豆漿（豆漿250克）

晚餐：細面條（面條100克），炒黃瓜肉末（瘦肉末50克，黃瓜丁100克，西紅柿汁100克）

加餐：牛奶（鮮牛奶250克全日烹調用油40克