雅芳含致癌成分 常見七大化學致癌物介紹

2013年12月2日，國家食品藥品監督管理總局發布《總局通報2013年國家化妝品監督抽檢結果》，雅芳產品“雅芳玫瑰亮白潔容霜”被檢測出含有苯酚，隨后雅芳回應稱此產品“已不在中國目前生產和銷售的產品目錄之列”。

12月24日，雅芳在回復記者的郵件中表示：“雅芳只出售安全的產品，產品均采用安全的原料并嚴格遵循產品銷售國家和地區的相關規章制度。”對含違禁藥丑聞態度含糊不清。

記者調查發現，在深陷質量丑聞的同時，雅芳在華業績一片頹勢。2012年，雅芳中國市場銷售總額近10億元人民幣，僅占全球107億美元銷售額的1%，這個數據遠低于2003年巔峰時期的24億元，這意味著，十年間，雅芳在華業績縮水近六成。

“雅芳中國頻頻換將，但仍難挽業績下滑頹勢，其在中國銷售模式幾經變更，錯過了崛起的最佳時機。雅芳現在是屬于60后的，至少是70后的產品，根據市場表現來看，雅芳大勢已去。”化妝品行業專家李智勇向記者表示。

人們患癌率在不斷升高，為了能預防癌癥，各種致癌物被人們發現，化學致癌物就是比較常見的一類。該種致癌物也可以大致分為七類：

芳香胺

繼多環芳烴之后，芳香胺致癌是職業性腫瘤中研究較早較深入的化學物質。芳香胺類化合物在染料工業、橡膠工業和制藥工業廣泛應用。芳香胺的種類的1-萘胺、2-萘胺、聯苯胺、4-氨基聯苯、金胺和品紅等。芳香胺主要誘發膀胱癌。芳香烴可以通過呼吸道或皮膚吸收到人體后致癌。

亞硝胺化合物

亞硝胺化合物可分為亞硝胺及亞硝酰胺。亞硝胺化合物在工業上用作溶劑，還與橡膠、染料、潤滑油、炸藥、殺蟲劑等工業有聯系。

在自然界中常由仲胺與亞硝酸鹽在酸性條件下合成。蛋白質加熱分解和食物烹調，可能是人類膳食中仲胺的來源，在酸性條件下，仲胺和亞硝酸就結合形成亞硝胺。故普通人群中在食物，飲料和煙草里也常有這類物質。亞硝胺化合物是極強的致癌劑，幾乎沒有動物經亞硝胺處理后不生癌癥。亞硝胺化合物主要引起食管癌。

農藥

不少農藥具有致癌作用。農藥基本分為有機氯、有機磷及有機氮三種。有機氯主要誘發肝腫瘤，有機磷可致乳腺和卵巢及有機氮三種。有機氯主要誘發肝腫瘤，有機磷可致乳腺和卵巢腫瘤，有機氮與淋巴瘤有關。

氯乙烯

氯乙烯是重要的化工原料，在洗印照片、產品包裝、藥品裝管、家用器具以及其他許多塑料制品的生產中，需要大量用氯乙烯。不過，有致癌性的只是氯乙烯單體，塑料本身并沒致癌作用。氯乙烯工廠的工人與一般人相比，患肝癌的危險性高200倍。

此后進一步發現，氯乙烯還能增加中樞宰經系統、呼吸系統和淋巴造血系統的癌癥發病率。動物實驗也證實，吸入氯乙烯后可發生肝臟、腦、腎、肺和淋巴系統的腫瘤。

苯

苯作為有機溶劑和化工原料，在工業中正在廣泛應用。氯苯、硝基苯、香料、藥物、農藥、合成纖維、合成橡膠、合成塑料（聚苯乙烯）、合成染料等的生產均以苯作為原料。因此，接觸苯的工人非常普遍。長期接觸苯的人可引起慢性苯中毒，表現為白細胞、血小板減少，嚴重的造成全血細胞減少，可發展為再生障礙性貧血。并且，苯還可導致白血病（血癌）。

接觸苯所致白血病的發病時間長短不一，最短6個月，最長20年，平均2～3年。也可在停止或減少苯接觸后數月至數年發生。

雙氯甲醚

雙氯甲醚是很強的致癌物，大白鼠吸入10次即可以發生腫瘤的部位常見于肺與鼻。人長期接觸雙氯甲醚也易患肺癌。

多環芳烴

在化學致癌物中研究最早的是多環芳烴，它是由含碳物質經加熱烈解而產生的。有機物在不完全燃燒時可以產生很多含烴的自由基，在高溫下經過復雜后聚合過程，便形成了各種各樣的多環芳烴。多環芳烴主要有苯并芘，苯并蒽、二苯并蒽、二苯并芘、二苯并菲、甲基膽蒽、二甲基苯并吖啶。在動物實驗中發現，苯并蒽口服可誘發肝癌，吸入可引起肺癌；苯并芘皮膚涂抹可導致皮膚癌等。

主要來源于煙炱、煤焦油、瀝青、礦物油。接觸這些物質的職業工人中，癌癥發病率增高，主要是肺癌、皮膚癌、喉癌和胃癌。

除了這些，如最近爆出的可口可樂疑似含有的致癌物質4-甲基咪唑，還有化學醬油中含有的三氯丙二醇（3-MCPD）及1，3二氯丙醇（1，3-DCP）也都是化學性致癌物。隨著工業化的發展，化學致癌物的種類也會越來越多，人們要預防癌癥就得遠離這些化學品。

60%癌癥可預防 預防癌癥為何要從管住嘴開始

原則一：控制體重

避免體重過重或過輕，成年后要限制體重增幅不超過5kg，超重或過度肥胖容易導致患子宮內膜癌、腎癌、腸癌的危險性增高。

原則二：食物多樣化

注意食物多樣化，以植物性食物為主，應占每餐的2/3以上，植物性飲食應含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等。

原則三：不吃燒焦的食物

烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。最好煮、蒸、炒食物。

此外每天吃600-800g各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發生。