癌癥會不會傳染?常變換食譜有助于防癌

最近幾年關于癌癥及其致病緣由眾說紛紜，有的半真半假，有的純屬謠言，究竟應該相信誰，著實是件令人頭疼的事。要從謊言中區(qū)分出事實的真象，并不簡單。

比如近來就有人流傳癌癥是會傳染的。那癌癥會不會傳染呢？有關專家表示，一個健康的人與癌癥患者進行身體接觸或呼吸同樣的空氣，是不會傳染癌癥的。乃至將癌癥患者的健康器官移植給別人，接受移植的人也不會患上癌癥。而且癌癥在孕婦體內(nèi)很少有機會通過胎盤傳布給胎兒。

盡管癌癥不會傳染，但也不否認近年來，癌癥病發(fā)率之高，很多人因為各種原因相繼惹上了癌癥。近年來，癌癥發(fā)病升高的原因有哪些呢？

1、過度吸煙：吸煙者比不吸煙者患癌危險要高7—11倍。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成以上的癌癥產(chǎn)生與抽煙親密相干。

2、鍛煉過少：專家組認為，久坐的生活方式會增添患某些癌癥的危險性。研究表明，進行有規(guī)律的、持續(xù)的身體活動，能預防某些部位的癌癥，如結腸癌等。

3、過量飲酒：無論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險顯著升高。如果一定要喝，男性天天應不超2杯。

4、攝糖過量：含糖飲料提供了能量，卻極易讓人不知不覺就喝多了，導致肥胖。

5、少吃蔬果：生果和蔬菜可能降落咽癌、喉癌、食道癌等多種癌癥的產(chǎn)生概率。每日應至少吃5份（至少400克）不同種類的蔬菜和水果，最好包括紅、綠、黃、紫等不同顏色。

6、嗜吃紅肉：紅肉含量太高的膳食可能致使胰腺癌、乳腺癌、前列腺癌等多發(fā)。每周攝入量應少于500克，同時盡量少吃加工的肉類制品。

7、超量實鹽：食鹽和鹽腌食品將增添胃癌的發(fā)生率。每日鹽的攝入總量應低于6克。

面對如此高發(fā)的癌癥，日常生活中應該怎么樣預防癌癥呢？有關專家表示，常變換食譜有助于預防癌癥。

癌變是一項長期的可逆性“工程”，在此“工程”當中，只要有段時間中斷，全部“癌工程”就得從新開始。因此，科學家提出對策：不斷改變食譜，品種盡量多樣化，做到營養(yǎng)平衡，比例恰當；尤其應改掉固定不變的飲食習慣，提倡吃“雜食”。

1、山慈姑元胡蜜飽

[原料]山慈菇30克，元胡30克，蜂蜜60克。

[制法]先將山慈姑、元胡分別揀雜，洗凈，曬干或烘干，共研為細末，瓶裝，備用。

[吃法]每日3次，每次取山慈姑、元胡細末20克，用蜂蜜20克調(diào)拌均勻，以溫開水送服。

[效用]清胃活血，抗癌止痛。對胃脘熾熱疼痛屬于胃熱者尤其適合。

2、四香苦瓜止痛粉

[原料]木香10克，沉香2克，丁香6克，香附10克，苦瓜100克。

[制法]先將苦瓜洗凈外表皮，連皮、瓤及子，切碎后曬干或烘干，研成極細末，備用。將木香、香附、沉香、丁香分別揀雜，木香、香附洗凈后，曬干或烘干，與曬干的沉香、丁香共研成細末，再與苦瓜細末充沛混和均勻，將所得的止痛粉分裝成3包，即成。

[吃法]每日3次，每次1包，溫開水送服。

[效用]行氣清胃，抗癌止痛。本食療方對胃癌患者胃脘脹痛屬氣滯者尤其適合。

3、蒲黃五靈脂山楂蜜飲

[原料]蒲黃粉30克，五靈脂40克，生山楂15克，蜂蜜60克。

[制法]先將五靈脂、生山楂（洗凈后切片）同放入沙鍋，加水適量，濃煎30分鐘，用潔凈紗布過濾，去渣，取汁回入沙鍋，調(diào)入蒲黃粉，視濾汁量可再加清水適當，再煎煮15分鐘，離火，待煎汁溫熱時調(diào)入蜂蜜，拌勻即成。

[吃法]每日3次，每次約100毫升，溫服。

[功效]活血化瘀，抗癌止痛。本食療方對胃癌患者胃脘刺痛，舌質(zhì)紫暗屬血瘀者尤其適合。

編輯結語：癌癥是不會傳染，但是日常生活中也是需要一些癌癥發(fā)病的高危因素，遠離這些高危因素，養(yǎng)成良好的飲食習慣，將癌癥預防進行到底。