口碑藥膳讓好男人告別不育
1、取芡實粉30克,核桃仁15克,紅棗5~7枚,白糖適量。將芡實粉用涼開水打糊,放人沸水中攪拌,再拌人核桃仁、紅棗肉,煮熟成糊,加白糖調味。不拘時服用。
2、取鹿肉500克,玉蘭片25克,香菜10克,黃酒15毫升,白糖15克。雞湯、精鹽、味精、醬油、花椒水、植物油、蔥段、生姜片、濕淀粉、麻油各適量。將炒鍋燒熱。放油,下蔥、生姜煽香。下醬油、花椒水、精鹽、黃酒、白糖、味精、雞湯,再下鹿肉,用大火燒沸后,轉用小火煨燉至肉熟爛,再移至大火上燒開,用濕淀粉勾芡,淋上麻油,擻上香菜段即成。
3、取麻雀腦5個。母雞1只,人參15克,黃芪20克,山藥20克,水發香菇15克,精鹽、黃酒、蔥、生姜、味精各適量。將母雞宰殺洗凈,麻雀腦去毛,同放鍋內水煮,待七成熟時,加入黃芪、山藥、香菇、惹、姜、精鹽、黃酒,用小火煨爛為止。人參用開水泡開,上籠蒸約30分鐘。食肉飲湯,口嚼人參。
4、取狗脊15克。金櫻子15克,枸杞子15克,瘦狗肉200克。將整塊狗肉洗凈,放人沸水鍋內氽透,撈人涼水內洗凈血沫,再切成3厘米見方的塊,與狗脊、金櫻子、枸杞子一同放人沙鍋中,加適量水,用大火燒沸,再轉用小火煨,至狗肉熟爛。食肉飲湯,經常服用。
5、取核桃仁50克,枸杞子15克,粳米100克。將核桃仁搗碎,與淘洗干凈的粳米、枸杞子一同人鍋,加1 000毫升水,用大火燒開后轉用小火熬煮成稀粥。
6、取豬骨髓200克。牛鞭100克,枸杞子15克,鹿角膠30克,魚鰾膠30克,黑豆20克,味精、精鹽適量。將牛鞭發脹,去凈表皮切段,豬骨奠剁成段,黑豆用溫水泡開,一同入鍋,加適量水,用大火燉煮,小火煨爛,再將枸杞子、鹿角膠、魚鰾膠、精鹽放入,煮10分鐘后,起鍋放味精即成。飲湯食肉吃黑豆。
7、取鮮蝦250克,鮮嫩韭菜100克,植物油、黃酒、醬油、生姜絲、食醋各適量。將鮮蝦洗凈取蝦仁,韭菜揀好洗凈,切成小段。將炒鍋置于火上。油煽炒蝦仁,加入黃酒、醬油、食醋、生姜絲等,稍烹即好。再將韭菜煽炒至嫩熟為度,燴人蝦仁即成。
(責任編輯:藍單 )
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