想抗衰老就需要先補腎

1、蓯蓉羊肉羹

材料：肉蓯蓉15克、羊肉150克。

做法：肉蓯蓉15克切碎在沙鍋中，煎至肉蓯蓉熟爛后取汁，羊肉150克切碎后放入沙鍋中，加藥汁及適量水燒開，用文火燉至羊肉熟爛，加蔥、姜、鹽適量，水淀粉勾芡即成。

功效：本款取其溫補腎陽之功效，適用于性機能減退、老年體弱、久病體虛之人服用。健康人可常服。

2、山藥羊肉粥

材料：鮮山藥500克，羊肉、糯米各250克。

做法：羊肉去筋膜，洗凈，切碎，煮爛后，放入糯米和山藥一起煮。

功效：山藥羊肉粥適合腎陽虛者食用，具有溫補脾腎，澀精止瀉的作用，尤其適用于慢性腹瀉及泄精者冬季養生食用。

3、復元粥

材料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1條，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、大茴香、黃酒、胡椒粉、精鹽、味精各適量。

做法：將羊脊骨剁成數段，用清水洗凈。羊肉洗凈放入沸水中焯去血水，切塊。把山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁分別洗凈，一起裝入紗布袋內系好。生姜、蔥白拍碎。把粳米淘凈，連同羊脊骨、羊肉塊、藥袋、生姜、蔥白一起放入砂鍋內，注入適量清水，大火煮沸，撇去浮沫，再放入藥椒、大茴香、黃酒，用小火燉至米爛粥稠為止。食用前，可用胡椒粉、精鹽、味精調味。

功效：有溫補腎陽的功效。