嬰幼兒奶粉營養(yǎng)含量的指標

　　嬰幼兒配方奶粉三項強制性國家標準正式出臺并實施。從此，嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)含量指標、標簽內(nèi)容一目了然。嬰幼兒奶粉營養(yǎng)含量有指標　　開始實施的三項標準包括《嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉通用技術條件》、《嬰兒配方乳粉Ⅰ》、《嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ》。新的三項強制性標準對配方粉(含嬰幼兒配方乳粉和嬰幼兒配方豆粉)及補充谷粉的各類營養(yǎng)素限量指標作出了明確的規(guī)定，而且還區(qū)分了適于嬰兒(0至6個月)、較大嬰兒(6個月至12個月)和幼兒(12個月至36個月)的三種不同需要。《配方Ⅰ》和《配方Ⅱ、Ⅲ》是分別針對特定配方制定的嬰兒配方乳粉標準。

　　同時，嬰幼兒配方粉的標簽必須標注以下內(nèi)容：食品名稱、配料表、熱量、營養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)包括微量元素)、凈含量、制造者的名稱和地址、產(chǎn)品標準號、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用方法、貯藏方法、適宜人群。嬰兒配方粉標簽上還應標明“嬰兒最理想的食品是母乳，在母乳不足或無母乳時可食用本產(chǎn)品”字樣;適宜0至12個月嬰兒食用的嬰兒配方粉，須標明“6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應配合添加輔助食品”字樣;較大嬰兒配方粉，須標明“須配合添加輔助食品”字樣。