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            洋奶粉究竟貴在哪兒?

            2011-03-21 01:03:45      家庭醫生在線

            解析:洋奶粉究竟貴在哪兒?

              不論國產的還是國外的品牌奶粉,在營養成分上基本大同小異,產品的包裝也都符合國家標準,但是洋奶粉與國產的奶粉在價格上卻相差很多,原因何在?

              原裝進口的奶粉的最終價格=生產成本+進口稅+銷售環節的利潤+運費+破損率+售后服務等

              國產奶粉的最終價格=生產成本+銷售環節的利潤+運費+破損率+售后服務等

              可以看出,進口的奶粉有一項“進口稅”,這一項的費用很高,一般可以達到生產成本的35%甚至到45%以上。

              而在“生產成本”這一項里,因為有的廠家注重科技的投入,在奶粉中加入“核苷酸,AHA”等有較高科技含量的物質,因此投入的資金比普通的奶粉廠家也相應要多一些。運用高科技能提高產品的品質,同時也決定了產品的價格較高。

              同時,洋奶粉又由于相比國產奶粉的銷售和運輸環節要多,運費和破損率自然要比國產奶粉要多,所以洋奶粉的價格自然比國產的奶粉要貴了。

              牛奶不適合嬰兒

              人類飲用牛奶的歷史起碼有2000多年,用牛、羊、馬等家畜乳哺喂沒有母乳的嬰兒,是人類的一大進步。然而,牛乳終歸是乳牛為小牛犢分泌的,它不可能與母乳一樣,完全符合嬰兒的生理要求。用牛乳喂養嬰兒雖然能夠保證其生命和基本健康要求,但對于要想達到兒童理想健康狀態,還有不小差距。

              牛乳中蛋白質的含量過高,比母乳高一倍還多,同時其中不象母乳那樣以容易消化的乳清蛋白為主,而是以不易消化的酪蛋白為主。牛乳中脂肪(即奶油)含量雖然與母乳相近,但其中飽和脂肪含量多,人體需要的不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量低,牛乳中乳糖含量低,還不足母乳的一半,這樣使蛋白質、脂肪與糖三大營養物質所提供能量的比例不合理,不利于嬰兒生長發育需要。另外,牛乳中所含各種礦物質總量過高,對于腎功能發育還未臻完善的嬰兒腎負荷構成不小的威脅。

              配方奶粉——缺乏母乳嬰兒的最佳選擇

              嬰兒配方奶粉是一種現代高科技產品,它的出現結束了沒母乳的嬰兒以牛奶為食的歷史,它參照人乳成分及組成,將牛乳進行徹底改造,以便更適合無法吃到母乳嬰兒的生理特點與營養要求。例如:加入脫鹽乳清粉以增加其中乳清蛋白的含量,使乳清蛋白與酪白的含量及比例接近母乳;采用不飽和脂肪酸和必需脂肪酸含量高的優質植物油替代牛乳中的奶油,使之符合嬰兒生理要求;添加乳糖,提高乳糖含量,使之接近于母乳。通過這樣的改造,使配方奶粉中的蛋白質、脂肪與糖提供的能量比例適宜,符合嬰兒生理需要。同時,配方奶粉還脫去了牛乳中過高的鈣、磷和鈉鹽,使鈣與磷、鈉與鉀比例適宜,更重要的是降低了牛乳中的礦物質含量,使之接近母乳。此外,配方奶粉還增加了母乳和牛乳中含量均不足的一引起營養成分,如鐵、鋅、碘、維生素D及維生素A等多種礦物質。這樣,可以使吃配方奶粉的嬰兒避免發生缺鐵性貧血、佝僂病和缺鋅癥等多種營養缺乏病。

              給孩子用配方奶粉,一定要選大廠家生產的,買時還需要看看外包裝,如超過保質期,盒子鼓脹、味道不好的切不可實。對食用配方奶粉的孩子要更注意觀察他們的長勢,如比同齡孩子明顯矮小、瘦弱,就要引起家長的重視。

            (責任編輯: )

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