孕婦飲食的營養金字塔

生一個健康、聰明、可愛的孩子是天下每一位父母的共同心愿。小生命的誕生,將是一個家庭中最重要的時刻。對于那些身懷六甲的準媽媽和初為人母的新媽媽,如果能了解這一特殊時期的營養食譜,那么無疑對媽媽和孩子都有巨大的幫助。
孕媽咪飲食原則,孕婦營養應豐富全面,主要食品應包括以下幾類:
1、食用蛋白質含量豐富的食品,如瘦肉、肝、雞、魚、蝦、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白質的攝入量宜保持在每日80-100克。
2、保證充足的碳水化合物,這類食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等雜糧。
3、保證適量的脂肪,植物性脂肪更適應孕婦食用,如豆油、菜油、花生油和橄欖油。
4、 適量增加礦物質的攝取,如鈣、鐵、鋅、銅、錳、鎂等,其中鈣和鐵非常重要。食物中含鈣多的是牛奶、蛋黃、大豆、面和蔬菜。
5、 補充維生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鮮的,干菜、腌菜和煮得過爛的蔬菜中,維生素大多已被破壞。
6、 盡量少食刺激性食物,如辣椒、濃茶、咖啡等;不宜多吃過咸、過甜及過于油膩的食物;絕對禁止飲酒吸煙。
7、 少食多餐,以避免胃太空或太飽。孕婦不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口時就吃。
從不到0.001毫克重的受精卵到約3500克重的胎兒,這九個多月胎兒所需要的營養全部來自孕婦。因此孕婦要注意飲食,以控制住胎兒的體重,膳食品種要多樣化,盡可能食用天然的食品,少食高鹽、高糖及刺激性食物,特別是一些高糖水果也不要多吃,最好不要增加飯量,可以多吃些輔食。
(責任編輯:方徽雯 )
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