秋天給孩子煲這幾種粥 孩子長(zhǎng)高少生病!
隨著秋季的到來(lái),天氣也變得微涼干燥,在這種季節(jié)下,很多孩子都容易出現(xiàn)感冒等疾病。因此,很多家長(zhǎng)在秋季開(kāi)始的時(shí)候就給孩子補(bǔ)充一些可以提高免疫力的食物以及藥物來(lái)預(yù)防孩子生病。其實(shí),在秋季可以多給孩子吃一些營(yíng)養(yǎng)粥,不僅可以補(bǔ)水,還可以防止孩子少生病。
秋季可以給孩子多喝哪些粥?
一、小米紅棗粥。將小米清洗后浸泡30分鐘,再將洗干凈的紅棗和小米放入鍋中倒入適量的水在大火燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火熬制1個(gè)小時(shí),等熬到粥粘稠后加入少量紅糖就可以食用。紅棗和小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,一起熬成粥后可以清熱去濕,安神健腦、養(yǎng)胃健脾的功效。適合胃口不好、睡眠不好的孩子食用。
二、紅豆花生粥。將紅豆、花生洗干凈后用冷水浸泡變軟后放入鍋中,再加入適當(dāng)?shù)乃徒莅胄r(shí)的大米,再用大火煮沸后用小火熬成粥,在出鍋前加入少量冰糖就可以。將紅豆和花生一起煮成的粥中含有豐富的蛋白質(zhì)和大量維生素,有清熱、養(yǎng)胃的作用,特別適合孩子食用。
三、胡蘿卜牛肉粥。將胡蘿卜洗干凈去皮后切成碎末,將牛肉洗干凈后用清水泡20分鐘后再剁成肉末后放置一邊,將大米放入砂鍋中加入適量的清水用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制,熬制到粥變濃稠后再倒入胡蘿卜、牛肉后用大火煮開(kāi)再用小火煮15分鐘就可以,在出鍋前加入少許鹽調(diào)味。牛肉有補(bǔ)血的功效,而胡蘿卜可以補(bǔ)充維生素a,兩者結(jié)合可以提高孩子免疫力。
四、南瓜玉米粥。將南瓜去皮后洗干凈切成小塊,再將玉米洗干凈剝出玉米粒備用,將大米洗干凈后浸泡半個(gè)小時(shí)放入鍋中加水煮開(kāi)后再放入南瓜塊和玉米粒再轉(zhuǎn)成小火熬制45分鐘,直到粥粘稠就可以。南瓜玉米粥有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的作用,特別適合長(zhǎng)時(shí)間用眼過(guò)度的孩子食用。
溫馨提示,家長(zhǎng)除了通過(guò)食療來(lái)提高孩子的免疫力,讓其少生病。還可以多讓孩子進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)新陳代謝,還可以改善孩子的體質(zhì),讓孩子在秋季不會(huì)因?yàn)橐恍┉h(huán)境因素而造成感冒等疾病出現(xiàn)。另外在秋季還要讓孩子多喝水,補(bǔ)充水分也能讓孩子少生病,并且讓身體水分充足。
(責(zé)任編輯:張穎琳 )
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