嬰兒米粉能補鐵嗎 寶寶食用米粉要注意這些事項

寶寶添加輔食的過程，也是一個增加營養(yǎng)的方法，我們要注意合理性，嬰兒米粉就是一種常見的輔食，我們不但要注意正確的食用方法，而且也要避免輔食的單一。

嬰兒米粉能補鐵嗎

嬰兒米粉是根據(jù)嬰兒生長發(fā)育不同階段的營養(yǎng)需要，采用優(yōu)質(zhì)大米為主原料，強化鐵、鋅、鈣、碘等微量元素和各類維生素以及多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成的嬰兒生長輔助食品。

微量元素中的鐵元素在孩子成長發(fā)育中的作用不容忽視，各位父母應(yīng)該有足夠的重視。鐵是制造人體血紅蛋白不可缺少的原料，而血紅細胞中的血紅蛋白又是氧和二氧化碳的運輸載體。鐵可以構(gòu)成人體生命活動的重要物質(zhì)，例如細胞色素酶、過氧化氫酶、過氧化物酶等。對于幼兒來說，盡早補鐵可以預(yù)防其今后患上缺鐵性貧血等疾病。可以說，鐵是人體不可缺少的營養(yǎng)元素，雖然它在人體中的量不多，但絕對不可缺少。

嬰幼兒缺鐵性貧血的發(fā)病率極高，是主要的營養(yǎng)缺乏性疾病。嬰幼兒缺鐵性貧血的表現(xiàn)為：面無血色、口唇蒼白、呼吸急促、四肢乏力、精神萎靡、食欲不振、不愛活動等。因此，給嬰幼兒補鐵有非常重要的作用。家長們應(yīng)該注意在孩子的膳食中補充鐵元素，而嬰兒補鐵米粉就是一款很好地可以解決家長們后顧之憂的輔食添加食物，嬰幼兒4個月以后，家長可以逐步給孩子添加輔食，選擇嬰兒補鐵米粉可以補充嬰幼兒生長發(fā)育所需的鐵元素。

嬰兒米粉營養(yǎng)成分

寶寶長到3—5個月時，應(yīng)該及時科學(xué)添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉相當(dāng)于我們成人吃的主糧。它的主要營養(yǎng)成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來源。

嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養(yǎng)需求以及嬰兒斷奶時食用。嬰兒米粉相對更加純凈、科學(xué)，更加接近成人食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高，大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。

嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一，嬰兒米粉采用優(yōu)質(zhì)大米為原料經(jīng)過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序并強化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營養(yǎng)素科學(xué)精制而成，以滿足嬰兒不同階段的營養(yǎng)所需，為保持嬰兒的營養(yǎng)全面均衡，喂食嬰兒米粉按照國際慣例通常分4—24個月、6—24個月、8—24個月三個階段進行。

小寶寶吃米粉，像我們大人吃飯一樣，是為了消除饑餓、補充能量。需要提醒媽媽們的是，添加嬰兒米粉的同時，還應(yīng)堅持母乳或配方奶喂養(yǎng)，兩種形態(tài)的食物在這個階段是同等重要的。

嬰兒米粉沖調(diào)注意事項

1、沖調(diào)米粉注意不能用礦泉水：在日常，許多人覺得礦泉水有益，用它來煮飯煲湯或者是泡茶。雖然礦泉水中中含有多種微量元素，但它并不適合用來給寶寶沖調(diào)米粉或者奶粉。水中的礦物質(zhì)多，意味著水的濃度大，這樣水比較不容易吸收。寶寶腸胃弱，喝礦泉水反而會導(dǎo)致吸收不好。

2、嬰兒米粉可以分為粉狀和片狀的：粉末狀的米粉的粉末顆粒遠細與片狀的米粉，所以比片狀更精致、吃起來口感更細滑，更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。

3、米粉與奶粉不要混合沖調(diào)：米粉和奶粉有各自配水的濃度要求以及水溫要求，一起吃的話可能會增加寶寶的腸胃負擔(dān)從而影響其中營養(yǎng)素的吸收效果。

嬰兒米粉食用注意事項

嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質(zhì)，米粉中含有的蛋白質(zhì)含量少，不能滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。如只用米粉類食物代替乳類喂養(yǎng)，會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏癥。

具體表現(xiàn)為：生長發(fā)育遲緩，影響嬰兒神經(jīng)系統(tǒng)、血液系統(tǒng)和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。因此，嬰兒在1歲以內(nèi)還是應(yīng)該以配方奶粉為主。

長期用米粉喂養(yǎng)的嬰兒，身高增長緩慢，但體重并不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過多的糖類轉(zhuǎn)化成的脂肪充實得緊繃繃的，醫(yī)學(xué)上稱為泥膏樣。但這些孩子外強中干，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。

有些父母，在新生兒期便加用米粉類食品就更為不合適。胰淀粉酶要在嬰兒4個月左右才達到成人水平，所以4個月之內(nèi)的嬰兒不應(yīng)加米粉類食品。4個月以后適當(dāng)喂些米粉類食品，但不能只用米粉喂養(yǎng)，即使與牛奶混合喂養(yǎng)也應(yīng)以牛奶為主，米粉為輔。