寶寶為什么容易缺鐵 如何預防寶寶缺鐵
鐵是人體必需的微量元素,鐵占人體內的血紅蛋白的60%至70%,其余大部分儲存在肝臟,脾臟和骨髓等組織中,它是人體正常生理過程中不可或缺的物質。嬰幼兒時候會快速生長,需要大量的鈣和鐵。研究表明,缺鐵癥兒童數學能力差,缺鐵易引起缺鐵性貧血。那么寶寶為什么容易缺鐵?如何預防寶寶缺鐵呢?
寶寶為什么容易缺鐵
1、體內鐵的儲備量不足
正常新生兒儲存的鐵足以在出生后4?6個月內提供造血需求。 如果母親在懷孕期間攝入鐵不足,寶寶的肝臟就不能儲存足夠的鐵元素,寶寶出生后就容易出現缺鐵性貧血。
2、鐵的攝入量不足
鐵的主體主要來源于食品,嬰幼兒喝奶類食品,鐵含量低的乳類,每100毫升只含鐵0.1?0.5毫克,而且腸道吸收牛奶低于對母乳的吸收率,所以人工喂養寶寶更容易發生缺鐵性貧血。
3、鐵的丟失或消耗過多
有許多情況會導致缺鐵,如牛奶過敏,慢性失血導致的缺鐵。慢性腹瀉和其他胃腸疾病也會影響寶寶對鐵的吸收,如此反復感染胃腸疾病會增加寶寶對鐵的消耗。
4、食物攝入影響
植酸,草酸和高磷低鈣食物會抑制鐵的吸收。如果母親在食品烹飪過程中不掌握烹飪的科學方法,很容易使寶寶患上缺鐵性貧血。
如何預防寶寶缺鐵
1、在孕期和哺乳期,媽媽要攝取足量的鐵
母親在懷孕和哺乳期間可以多吃含鐵的食物,如動物肝臟,瘦肉,綠葉蔬菜,細菌和藻類,魚類等。然后多吃一些新鮮水果后,應經常檢查血紅蛋白,如果發現貧血后要盡早找到貧血的治療方法。
2、提倡母乳喂養
母乳含鐵量高于牛奶,鐵的吸收率明顯高于牛奶,研究結果表明,母乳為50%,牛奶僅為10%。寶寶4個月以后,應該按照月齡逐漸加入菜泥,肉末和魚糊糊以及餅干,面包等加強鐵的食品。
3、烹飪時使用鐵鍋鐵鏟
為寶寶做食物,盡量使用鐵質烹飪用具。傳統的炊具在烹調食物時,會產生一些溶解在食物中的鐵屑,并形成可溶性的鐵,這些鐵在寶寶腸內容易被吸收。
4、注意鐵的吸收率,提高有效攝取
存在于肉類、魚類、肝臟等動物性食物中的鐵大多數屬于血紅素鐵,易被人體吸收利用,吸收率達到10%~25%;而存在于植物性食物中的鐵屬于非血紅素鐵,吸收率只有1%。
(責任編輯:黃婉雯 )
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