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            喝牛奶能長高嗎 三類食物對孩子增高有害

            2018-01-03 09:15:17      家庭醫生在線

            孩子在成長的過程當中,我們不但要重視日常的生活護理,而且也要注意日常的飲食,特別是合理的飲食習慣對孩子長高特別有好處。

            喝牛奶能長高嗎

            牛奶確實富含鈣質,有些孩子堅持每天喝牛奶就真的長高了,但也有些孩子雖然每天喝牛奶,但身高還是沒有太大變化。孩子每天喝牛奶能否長高,很大程度上取決于不同的人身體對牛奶中鈣質的吸收情況。牛奶是很好的補鈣食品,每天喝牛奶對長高有好處,但是想要孩子長高,不能只喝牛奶,還要多給他適當補充多種營養物質。

            長高的食物

            1、牛奶:牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,人稱“白色血液”,是最理想的天然食品,它所具有的原生營養性是其它任何人造營養品都無法比擬的。

            2、菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用。

            3、胡蘿卜:胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

            4、橘子:柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品。柑橘產量居百果之首,柑橘汁占果汁的3/4,廣受消費者的青睞。

            長高食譜

            1、蝦皮碎菜蛋羹

            原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

            制法:

            (1)用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;

            (2)小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;

            (3)將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;

            (4)加少許調味品,上鍋蒸,或以微波加熱3—5分鐘。

            營養功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應該讓寶寶從小接受。小白菜經汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質的吸收,雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%,鈣質需要量的10%,為寶寶的骨骼發育添磚加瓦。

            2、汆肝肉小丸子

            原料:雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、蔥末、姜末等。

            制法:

            (1)雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;

            (2)加蔥末、姜末、半個蛋清后向一個方向攪拌;

            (3)南瓜切碎,下油鍋略炒,添水燒開后,下入肉丸,浮起即熟。

            營養功效:富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子,會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料,但是非常軟嫩好消化,一般10個月以上的寶寶都可以順利地接受它。

            長高有害食物

            1、各種碳酸飲料:偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發育。特別是可樂型飲料中磷含量過高,過量飲用導致體內鈣、磷比例失調,造成發育遲緩。

            2、各種糖果、甜飲料:吃糖過多會影響體內脂肪的消耗,造成脂肪堆積,還會影響鈣質代謝。過量飲用含糖分多的飲料,會擾亂消化系統,以致影響正常進食,造成營養不良。

            3、各種垃圾食品:油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養損失大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質、維生素等營養成分卻很少,長期食用這類食品,可導致兒童營養不良。

            (責任編輯:黃婉雯 )

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