寶寶吃西紅柿好處多 不同年齡段吃西紅柿方法不同

西紅柿含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，寶寶吃西紅柿有益身體健康，但是在吃法上是有講究的，不同年齡段的寶寶有不同的吃法，下面我們來看看寶寶怎么吃西紅柿有營養(yǎng)。

寶寶多大可以吃西紅柿

一般來說，寶寶添加輔食之后就可以吃西紅柿，但因?yàn)槲骷t柿味道酸甜，味道比較具有刺激性，所以家長最好在寶寶添加輔食適應(yīng)一段時(shí)間后再給寶寶吃西紅柿，可以在六個(gè)月之后再吃西紅柿。

寶寶吃西紅柿的好處

1、治消化不良

取山楂12克，西紅柿2個(gè)。將山楂加水煮10分鐘，加入西紅柿及糖煮5分鐘食用。可治小兒消化不良、積食。

2、有助于骨骼生長

西紅柿含有豐富的營養(yǎng)，包括礦物質(zhì)、維生素、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。它所含的維生素A原，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進(jìn)骨骼生長。

3、提高免疫力

西紅柿富含多種維生素和礦物元素，其味道酸甜，能幫助寶寶開胃和補(bǔ)充營養(yǎng)。且據(jù)統(tǒng)計(jì)，進(jìn)食西紅柿可提高寶寶的免疫力，并降低寶寶因嚴(yán)重腹瀉而導(dǎo)致的死亡率。

不同年齡段吃西紅柿方法不同

1、6個(gè)月～1歲：去皮搗漿或煮湯喝

這個(gè)時(shí)候的寶寶開始嘗試添加輔食，對食物的要求是細(xì)、軟、爛，所以建議媽媽最好在7個(gè)月左右給寶寶嘗試蒸熟的西紅柿，搗成漿喂給他吃；9個(gè)月的時(shí)候可以嘗試混合其他蔬菜做蔬菜湯或榨汁給寶寶喝。需要注意的是，西紅柿皮不好消化，這個(gè)階段不要讓寶寶吃皮。

2、1～2歲：可以適當(dāng)加油烹調(diào)

這個(gè)階段的寶寶正處于快速生長的時(shí)期，機(jī)體各項(xiàng)生理功能也在逐步完善，此時(shí)寶寶的飲食安排可以跟成人相似。番茄紅素屬于脂溶性物質(zhì)，烹飪時(shí)如能加一點(diǎn)植物油，或是與含脂較多的肉類一起烹調(diào)，能促進(jìn)其在人體內(nèi)的吸收利用，以便真正發(fā)揮番茄紅素的保健作用。此外，西紅柿中還含有少量的胡蘿卜素，它也需要油脂來幫助吸收。所以炒食西紅柿是相當(dāng)科學(xué)的烹調(diào)方法，建議媽媽這個(gè)階段給寶寶炒番茄吃。

3、2～3歲：建議食用完整的西紅柿

很多媽媽因?yàn)楹ε罗r(nóng)藥，喜歡去皮后食用西紅柿。事實(shí)上，西紅柿屬于茄科果實(shí)，其農(nóng)藥殘留在各種蔬菜中最少，媽媽不必過于擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題。由于西紅柿果皮很薄，加工或食用時(shí)對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有影響；相反，在人為地去皮過程中會(huì)使番茄紅素容易隨汁液流失。而且西紅柿皮以膳食纖維為主，食用后有助于維護(hù)腸道健康。這個(gè)階段的寶寶咀嚼能力和牙齒發(fā)育狀況足以將西紅柿皮嚼碎，建議媽媽不去皮給寶寶吃完整的西紅柿。