備孕時期的食譜推薦

備孕時期的食譜推薦

土豆燒五花肉是一道經典孕前菜譜，土豆中豐富的淀粉和五花肉融合在一起，可以補充多種營養，而且做法也簡單方便。先將五花肉切成塊狀，土豆也去皮切塊。在鍋中加入油，因為要先炸一下土豆塊，所以可以多放一些油，油溫達到六成時，放入土豆塊，表面變成金黃色之后就可以撈出了。然后，留少量的油在鍋中，放入五花肉翻炒，肉變白后加入醬油和糖繼續翻炒，此時五花肉已經上色，并有些粘稠的醬汁附著，繼續加料酒蔥段和姜片，并且加水至將要沒過肉，用大火將鍋內燒開后，再調成小火慢燉，等到八分熟的時候，加入鹽和土豆塊，讓土豆塊和肉完全熟爛后即可關火。

紅棗對于孕婦并不陌生，而備孕的人可以制作冰糖紅棗花生湯來補氣血、促進食欲等。把鍋中放入紅棗和花生，加入適量的水，先用大火煮沸，然后小火慢燉，等到熟爛了以后加入冰糖，再過一會兒就可以盛出了。

魚類對孕前的人來說也是很有營養的，香菇鯽魚湯更是鮮美，就是做起來有些麻煩。需要先把收拾好的魚煎一下，同時另一邊的砂鍋加入，燒開，等魚煎好的時候放入鍋中，并加入姜、蘑菇、胡蘿卜，再次開鍋以后，調成小火，燜煮半小時，出鍋前加鹽和胡椒粉。