造成性早熟的食物誤區

1、用植物“激素”催熟的蔬果

通常人們對植物“激素”的描述就是“催熟”，最典型的是頂花帶刺的黃瓜、催熟的熱帶水果（比如香蕉、芒果）、膨大劑催的西瓜、反季節蔬菜，還有最近媒體報道的無根豆芽等。嚴格來講，產生這些效果的應該叫植物生長調節劑，而不是許多媒體說的“激素”。

植物生長調節劑的作用有很多，有的是促進果實成熟，有的是讓果實同步成熟便于采摘，有的可以增加產量。動物和植物完全是兩碼事，兩者的生理生化機制完全不同，植物“激素”和人類激素也不存在化學結構上的相似性。

2、奶粉

如果某一種暢銷食品會導致性早熟，那就不會是零星個案，而應該是時間上相對集中、空間上四處開花的暴發態勢。其實這一邏輯不僅限于奶粉性早熟，對待各種個案爆料都可以用這種方式質疑。