貧血女性都適用的食物有哪些

貧血女性都適用的食物有哪些

1、龍眼紅棗粥

原料及制作方法：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。

功效：養心補脾，滋補強壯。

2、羊骨粥

原料及制作方法：新鮮羊骨2斤（1000克），粳米200克。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時中適量調米溫服，10-15天為一療程。

功效：補腎壯骨。

3、苡米紅棗粥

原料及制作方法：糙糯米100克，苡米50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時加適量白糖。

功效：滋陰補血。

4、首烏紅棗粥

原料及制作方法：首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。

功效：補肝益腎，養血理虛。

5、豬肝菠菜湯

原料及制作方法：豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。

功效：補鐵，適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。