禽流感的日常護理要點
禽流感疾病已經引起全社會的關注,近年來很多患者死于禽流感疾病,這給他們的家庭帶來了很多的傷痛,為了盡力避免禽流感的侵襲,我們首先要注意做好患者的護理保健,下面我們一起看看如何幫助禽流感患者康復。
日常護理要點
1、保持清潔,勤洗手。養成良好個人衛生習慣,在烹調食物和進餐前注意洗手,接觸生肉、生禽或禽蛋后,必須再次洗手。
2、生熟分開,避免交叉污染。不使用同一塊案板或同一把刀處理生肉和煮熟(或直接入口)食物。直接入口食品中不使用生蛋或水煮嫩蛋。
3、蒸熟煮透,確保安全。徹底加熱可滅活禽流感病毒,加工時應確保禽肉制品中心達到70℃或肉的任何部分不能是淡紅色。加工禽蛋時,蛋黃不應是流淌的或液體狀。
4、徹底清潔生肉接觸器皿。生肉、生禽接觸的表面和器具應清潔消毒,特別是熟肉制品不應直接放回到煮前所用容器中,盛放生肉容器清潔后方可盛放熟食。
5、不吃生禽和生蛋,不在家庭屠宰和食用病禽或死禽。
禽流感的食療保健:
姜茶飲
生姜10片,茶葉7克,煮水,趁熱飲。預防感冒的發生。 綠茶所含的抗氧化劑有助于增強人體的免疫功能,抵抗病毒細菌的侵襲。《美國營養學會》期刊上公布了一項研究,試驗者服用一種特制的綠茶膠囊后,他們患一般感冒和流感的幾率降低了23%,病程也大大縮短。試驗者體內還產生了更多的能夠對抗細菌和病毒的免疫細胞,對預防感冒會起到很好的作用。
綠豆流感茶
生綠豆50粒(搗碎),青茶葉1小撮(1~3克),冰糖15克,用沸水沖泡,燜20分鐘即可。不時徐徐飲用,可清熱解毒,疏風解表。適用于流感防治。
冬瓜子沖劑
冬瓜子15克,加紅糖適量搗爛,研細開水沖服,每天2次。有清熱、化痰、利濕的作用。用于流感、感冒并發支氣管炎咳嗽。
川貝梨
梨1個,削去皮,挖去心,加入川貝母3克,覆蓋好,放碗內隔水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每天1個。用于流感及感冒并發支氣管炎。
蔥白大蒜湯
蔥白250克洗凈,大蒜250克,去皮切碎,加水2000克煮水,日服3次,每次1杯。適用于預防流行性感冒。 大蒜有抗病毒功能。實驗表明,大蒜有提高細胞免疫、體液免疫和非特異性免疫功能的作用,是良好的免疫促進劑。大蒜提取物可殺滅乙型流感病毒。英國科學家證實,大蒜根莖內含有一種叫蒜素的活性物質,可用來治療和預防感冒。
(責任編輯:楊綺琴 )
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