有哪些是夏季預(yù)防腹瀉的措施?
1、 注意休息,避免受涼、勞累,預(yù)防感冒和中暑;平衡膳食,合理營(yíng)養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。
2、 講究食品衛(wèi)生。食物要生熟分開(kāi),避免交叉污染。吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存,在冰箱內(nèi)且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。食用前要加熱以熱透為準(zhǔn)。盡量少食用易帶致病菌的食物,如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產(chǎn)品,食用時(shí)要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽淹后直接食用的方法都不可取。涼拌菜可加點(diǎn)醋和蒜。
3、 生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。
4、 注意手的衛(wèi)生,平時(shí)常洗手,飯前、便后手要洗凈。
5、 清潔環(huán)境,滅蠅、滅蟑,避免污染食物。
6、 注意飲用水衛(wèi)生。飲用水煮沸后用,可殺滅致病微生物。
7、 盡量減少與腹瀉病人的接觸,特別是不要共用餐飲用具。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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