南方坐月子的飲食法寶

酒釀蛋：月子里唯一的美味

米酒幾乎是所有南方女人月子里的當家補品。酒釀營養豐富，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、活血、散結、消腫，非常適合哺乳期婦女通利乳汁。加入的紅棗和紅糖，又是補血的佳品。需要注意的是，酒釀性熱，天天吃容易上火，要根據情況吃。這東西對女人調經也很有好處，不妨試試。

紅棗炒米茶：讓我白里透紅

紅棗（約10顆）、枸杞、黃芪、黨參、東北大米各抓一把。把鍋燒熱，把東北大米放入翻炒，炒至微黃色時加入兩大碗水（裝菜的那種大碗），移入湯煲，加入紅棗、枸杞、黃芪和黨參，煮沸后改中火再滾一個小時即成。煮好后可以倒進熱水壺，隨飲隨倒。

紅棗有補脾和胃、養心安神、補血之效。而炒米有暖胃作用，可幫助新媽咪更好吸收。福建和海南都有產婦不能喝白開水的禁忌，福建要以黨參燉龍眼干當水喝，說這樣有除濕袪風的效果。海南則是喝黑豆水，把黑豆煮水，加入紅糖，當水喝。