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            掛號科室:中醫內科 同類疾病:小腸實熱心火上炎熱毒沖心溫熱

            酷暑坐月子也能享受清爽美食

            2017-06-02 15:57:26      

            夏季坐月子飲食

            夏日炎炎,持續的高溫使每一天對媽媽和寶寶來說都是很難度過的日子。

            室溫同樣難以把握,月子里的媽媽不能貪涼,室溫以24~26℃為宜,保持室內空氣流通。媽媽可以經常用干毛巾或溫熱水擦身,勤換棉質內衣,換內衣時要避免吹到冷風。

            夏季里媽媽要特別注意清潔,因為這也是細菌容易滋生的季節。

            另外,媽媽剛生完寶寶,體虛內熱、愛出汗,又不能開空調、吃冷飲驅暑,食欲自然不振。清爽可口、健脾開胃的食物很適合夏季坐月子的媽媽吃。

            飲食清淡、忌寒涼

            夏天坐月子飲食宜清淡,要多喝水,多吃豆制品和新鮮蔬菜以及適量瓜果。但不能太貪涼,否則會刺激媽媽虛弱的脾胃,寶寶也會因此而拉肚子。

            紫莧菜粥

            原料:紫莧菜1把,糯米60克。

            酷暑坐月子也能享受清爽美食

            做法:把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

            營養盤點:紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。

            紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。

            注:香濃的菜粥,若配上精制可口的小菜,定能讓夏季里食欲不振的媽媽胃口大開。

            白菜排骨湯

            原料:豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

            酷暑坐月子也能享受清爽美食

            做法:

            1、白菜洗凈,切細長方塊。

            2、香菜擇洗后切段,蔥切段,姜切片。

            3、排骨洗凈,剁段,用沸水焯過。

            4、炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、姜片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。

            5、放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。

            營養盤點:白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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