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            感冒患者的5大飲食原則

            2017-06-12 11:39:11      

            1、飲食宜清淡稀軟:因感冒患者脾胃功能常受影響,稀軟清淡的食物易于消化吸收,可減輕脾胃負擔。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米湯、爛面、蛋湯、藕粉糊、杏仁粉糊等流質或流質飲食。

            2、宜多飲開水:感冒者常發熱、出汗,體內喪失水分較多。大量飲水可以增進血液循環,加速體內代謝廢物的排泄,使體溫得到及時的散發。因此,沒有胃病的感冒者,飲用淡綠茶水,則效果更好。茶葉有很好的利尿作用,且兼發汗、健胃的功效,還能清消內熱。

            3、宜多吃水果、蔬菜:蔬菜、水果能促進食欲,幫助消化,補充大量人體需要的維生素和各種微量元素,補充感冒食欲不振所致的能量等供給不足。風寒感冒,可多食生姜、蔥白、香菜等;風熱感冒,宜多食油菜、莧菜、蕹菜、菠菜等;暑濕感冒,宜多食茭白、西瓜、冬瓜、絲瓜、黃瓜等;邪熱稍平時,則宜多食西紅柿、藕、柑橘、蘋果、杏、枇杷、甘蔗、荸薺等。

            4、忌飲食不節:食物與藥物一樣,有“四氣”、“五味”的屬性,不同類型的感冒,應選用不同的食物。如隨便食用,飲食不節,不僅對感冒不利,還會使感冒遷延難治。如風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲等,因寒性收引,使粘膜、血管收縮,加重鼻塞、咽痛等癥狀。風熱感冒發熱期,應忌用油膩葷腥及甘甜食品,因這些食品有礙脾胃之運化,生痰釀濕而引起咳嗽、咳痰,對感冒脾胃呆滯者不利,故大魚大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食;風熱感冒恢復期,也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛熱的食物,以免傷氣灼津、助火生痰。暑濕感冒,除忌肥膩外,還忌過咸食物如咸菜、咸帶魚等,因過咸凝濕生痰,刺激氣管引起咳嗽加劇,不利于感冒康復。

            5、忌飲酒和濃茶:酒,尤其是高度數烈性酒,可使全身血管擴張,興奮大腦中樞,影響睡眠,引起頭痛,降低抗病能力,使病情加重,故感冒病忌飲酒。飲濃茶不僅影響感冒病人休息睡眠,茶葉某些成分還可對抗、降低或干擾解熱鎮痛藥的藥效。另外,一些治療感冒的中成藥的酸性或生物堿成分,容易與茶葉中的鞣酸產生沉淀反應,使藥物變質失效。故在感冒治療期間,最好不飲濃茶,更不要用濃茶水送藥。

            (責任編輯:陳曉 )

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