秋季預防感冒的飲食療法

1、喝雞湯

研究發現，喝雞湯能夠抑制咽喉及呼吸道炎癥，特別是對因為感冒而引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等癥狀有著非常好的療效。這是由于在雞湯中含有人體所必須的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力。

除此之外在雞肉中還含有一些特殊的化學物質，它們都具有增強咽部血液循環和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊愈有良好的作用。

2、沖服蜂蜜

感冒后不妨沖服些蜂蜜飲用，在蜂蜜中含有多種生物活性物質，它能夠激發人體的免疫功能，從而達到治療以及預防感冒的作用。在秋季每天早晚喝一次蜂蜜，便可有效地治療和預防感冒及其它病毒性疾病。

3、少鹽

在秋季的飲食中應該盡量的減少對食鹽的攝取量，研究發現少吃點含鈉的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，除了能達到保護口腔、咽喉部粘膜上皮細胞的功效之外，而且其分泌出的免疫球蛋白a及干擾素還能對付感冒病毒。