坐月子期間如何吃素
坐月子期間如何吃素:
1、加強植物蛋白攝取
一提到蛋白質,很多人就會想到肉蛋奶,但其實植物蛋白也是不錯的選擇。這類食物被人體消化后,會變成小分子的氨基酸,會讓產后傷口快速愈合。另外,氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質,所以在月子里多吃蛋白質,還可以有效減少產后憂郁癥的發生呢。生活中富含蛋白質的素食包括豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。
2、多攝取維生素B
很多微量元素雖然在體內需求量不大,但少了這一點還真就不行。維生素B群可以促進身體的能量代謝,還具有幫助提高神經系統作用和加強血液循環的功效,對于產后器官功能恢復有很大益處。平時能接觸到的富含維生素B的素食有豆類、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。
3、適當補充纖維素
一些事物本身營養價值并不大,但對身體卻有很重要的功效。產后由于缺乏運動,常常造成排便困難,所以纖維質的攝取對新媽咪而言很重要。在排毒通便方面,沒有什么比蔬菜水果更天然有效的了。蘋果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等都是富含纖維質的素食。
4、平時飲食要補鐵
血液是人體內運輸營養物質和養分的載體,貧血對健康的危害是不斷增加的。生產過程中媽咪失血過多,所以必須多多補鐵,同時多吃一些能夠補血的食物,幫助新媽咪的臉蛋恢復紅潤血色。說到補鐵食物,很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。多吃一些黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等,有助于補充流失的鐵。
很多重要的營養物質并非只有肉類中才有,根據身體的狀況如是否上火,靈活機動地選擇葷素搭配,才是新產婦膳食養生的不二法門。
(責任編輯:陳曉 )
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