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            貧血
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            老人吃什么補鈣?

            2017-05-25 16:30:05      

            老人吃什么補鈣?

            1、牛奶

            常喝牛奶,可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素,不僅可以減少骨礦物質的流失,有利預防骨質疏松癥,而且還能增強體質,提高生活質量。

            2、魚類

            魚肉中含有豐富的氨基酸,可促進人體蛋白質、酶、激素的合成,構成機體活動和調節的物質基礎;魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質,可延緩衰老,防止骨質疏松癥發生。

            3、足夠的蛋白質

            可選用牛奶、雞蛋、魚、雞、瘦肉、豆類及豆制品等。

            4、充足的鈣質

            要常吃含鈣量高的食物,如排骨、脆骨、蝦皮、海帶、發菜、木耳、桶柑、核桃仁等。

            5、充足的維生素D及C

            因其在骨骼代謝上起著重要的調節作用。應多吃新鮮蔬菜,莧菜、雪里蕻、香菜、小白菜,還要多吃水果。

            6、豆類

            大豆含優質蛋白這40%以上,并且有多種人體必需的氨基酸,以精氨酸及賴氨酸為多,是人體合成蛋白質的重要原料,大豆中的磷可補充腦的需要,鐵、鈣含是豐富,可防止貧血和骨質蔬松。

            7、菌類

            菌類含有豐富的維生素D,維生素D能幫助人體吸收鈣,有益于骨骼健康,預防骨質疏松。此外,菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似,可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。

            (責任編輯:家醫編輯 )

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