孕婦貧血吃什么食物好？

孕婦貧血吃什么食物好？

1、含葉酸的食物

含有葉酸的食物很多，動植物中都含有，但由于葉酸遇光、遇熱就不穩(wěn)定，容易失去活性，人體真正能從食物中獲得的葉酸并不多，所以除了從食物中攝取外，孕婦也可額外補(bǔ)充一些葉酸制劑。

2、含維生素B12的食物

含有維生素B12的主要食物來源于動物性食品，主要為肉類、動物內(nèi)臟、魚、禽、貝殼類及蛋類，乳及乳制品中含量較少。植物性食品中基本不含維生素B12。

3、含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì)合成血紅蛋白，所以蛋白質(zhì)食物不可少，動物性食物如蛋類、各種動物的瘦肉、魚類等海產(chǎn)品、乳品中含量豐富。植物性食物以大豆蛋白為最好，其它豆類和堅(jiān)果類中蛋白量還可以，水果中有極少量蛋白質(zhì)。

4、含鐵的食物

很多食物中都含有鐵，但要多吃含有血紅鐵的動物性食物，如動物血，肝臟，瘦肉、內(nèi)臟等，含植物性非血紅素的食物有紅糖、大棗、干果、蘑菇、蛋黃等，非血紅素鐵的吸收率沒有血紅素鐵好，建議在貧血嚴(yán)重時多吃含血紅素鐵的食物。

5、含維生素C的食物

同時還要吃些富含維生素C的食物幫助鐵的吸收，含有維生素C的食物主要在植物性食物中，動物性食物中幾乎沒有，但在糧食作物中維生素C也少，維生素C主要在蔬菜和水果中。